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Brunch a Villa Cora
9 Novembre 2023

I migliori Brunch di Firenze

Scopri la nostra top list con tutti gli appuntamenti della domenica da non perdere in città!

La domenica a Firenze si veste di pranzi lenti, riunioni in famiglia e tanto relax e divertimento. Alcuni preferiscono organizzare delle belle gite fuori porta con amici o con i parenti (qui trovate i nostri migliori suggerimenti su dove mangiare nei dintorni di Firenze), altri non possono rinunciare ad un buon pranzo in trattoria (qui trovate le migliori in città), mentre altri preferiscono concedersi un pranzo leggero ed elegante, oppure un brunch in luoghi ricchi di storia e fascino.

Scopriamo insieme quelli da non perdere, in base ai vostri gusti e le preferenze.

Four Seasons Hotel Firenze
Borgo Pinti, 99
ph. +39 055 2626450

Con l’arrivo dell’autunno torna il Sunday brunch più famoso in città, quello del Four Seasons Firenze, un must imperdibile per chi desidera trascorrere una giornata in allegria. La domenica mattina, infatti, Il Palagio e l'Atrium Bar si trasformano in un banchetto vestito a festa, dove gli ospiti possono servirsi tra le varie stazioni che passano tra le bellissime sale dell’hotel, compreso il dietro le quinte in cucina. Un brunch all'italiana che cambia con le stagioni, ma dove non mancano mai grandi classici come Risotti e pasta, il Bollito piemontese con salsa verde, l'Arista di maiale all'uva, la Porchetta, ma anche tanto Crudo di pesce, l'Ombrina al forno e la Ventresca di tonno in salsa teriyaki, solo per citarne alcuni. I tavoli imbanditi di golose meraviglie avvolgono le sale, e continuano fino nella Sala Capponi dove ci si può perdere tra tanta delizie più dolci. Prezzo a persona 120 euro.

Four Seasons Hotel Firenze

Winter Garden - The St. Regis Florence
Piazza Ognissanti, 1
ph. +39 055 27163770

Winter Garden, luogo d'elezione per ospitalità e gastronomia all'interno dell'hotel The St. Regis Florence, presenta non un vero e proprio brunch ma un All-day menu che valorizza e porta alla ribalta la grande cucina del territorio, attraverso le creazioni epicuree realizzate dall'Executive Chef Gentian Shehi. La domenica è il momento ideale per assaggiare il Bloody Lobster Lunch (55 euro), la combinazione perfetta per un pranzo delicato e gustoso che unisce la delicatezza del Pacchero con aragosta - uno dei piatti preferiti dello Chef - al sapore deciso del cocktail Bloody Mary, icona del marchio St Regis. Se si è in cerca di una vista mozzafiato si può gustare lo stesso piatto anche al SE·STO on Arno Rooftop Bar del Westin Excelsior Florence, famoso oltre che per l’ottima cucina, proprio per questa vista mozzafiato su tutta la città.

Bloody Lobster Lunch

Salotto Portinari Bar & Bistrot
Via del Corso, 6
ph. +39 055 5353555

La cucina di Salotto Portinari Bar & Bistrot, curata dall’Executive Chef Vito Mollica, è una bella idea per chi è in cerca di un pranzo domenicale elegante, chic, ma informale. Un vero e proprio ‘salotto’ aperto alla città e dedicato ai fiorentini, ma anche ai viaggiatori, invitati tra piatti gourmet e drink da capogiro a scoprire la bellezza del Palazzo, e respirarne tutta l’atmosfera anche in tavola.

Salotto Portinari Bar & Bistrot

Teatro del Sale
Via dei Macci, 111r
ph. +39 055 2001492

L'iconico e storico Brunchone sta per tornare al Teatro del Sale. Così denominato da sempre, è una versione in perfetto stile Teatro del Sale del brunch, ovvero un trionfale pranzo. Si inizia con il gran buffet delle verdure, di stagione e molto gustose, pensate proprio per far venire l’acquolina in bocca. I primi sono sempre due, classici e confortevoli. Si procede poi con una sorpresa: un piccolo assaggio del giorno, una “chicca" che amiamo servire prima dei secondi e che può essere una polpettina, un’insalata di trippa o altre specialità tipicamente Cibrèo. Poi arrivano i secondi veri, i famosi arrosti fatti sulla griglia e il girarrosto della grande cucina a vista, uno vero e proprio spettacolo. Lo spiedo di pollo, la pancetta e le salsicce sono dei grandi classici del Branchone, come sempre accompagnati dalle patate arrosto. Infine i dolci, ormai una leggenda: non possono mai mancare i “cialdoni con la panna”, amatissimi da tutti e un altro dolce tipico, come la torta al cioccolato del Cibrèo che lascia sempre tutti senza parole. Rimanete connessi per conoscere le nuove date autunnali.

Brunch Teatro del Sale (foto Vitanova)

Villa Cora
Viale Machiavelli, 18
ph. +39 055 228790

Fino a domenica 7 gennaio torna l’appuntamento con il Classico Brunch della Domenica nelle meravigliose sale affrescate di Villa Cora. Il nostro Executive Chef Alessandro Liberatore e la sua Brigata vi aspettano per condurvi dalla Sala delle Carte con il Grande Buffet degli Antipasti al Foyer con le isole dei piatti caldi e alla Sala delle Ceramiche con infinite dolcezze. I più piccoli possono pranzare e divertirsi con Elfa Isadora nella sala a loro dedicata. Il tutto sempre accompagnato da tanta musica dal vivo. Prezzo 110 euro a persona, vini inclusi. Bambini fino a 3 anni gratuiti. Bambini da 4 a 9 anni Euro 45,00.

Villa Cora

Picteau
Borgo San Jacopo, 14
ph. +39 055 27264997

Se desiderate trascorrere una domenica in un posto speciale, Picteau fa proprio al caso vostro. La sua terrazza, amatissima dai fiorentini a qualsiasi ora del giorno, vi permette infatti di godere della spettacolare vista sul Ponte Vecchio e sul fiume Arno, gustando ogni giorno a partire dalle 12.00 una sfiziosa e gustosa pizza alla pala e altre squisite proposte dal menù, sempre accompagnate dalle deliziose creazioni, alcoliche e non, dei mixologist del Picteau.

Pizza alla pala - Picteau

Tiratissima
Viale Giovanni Amendola 14/22r
ph. +39 055 8892741

Qui è tutto 'issimo', anche il brunch della domenica! BrunchISSIMO vi aspetta ogni domenica dalle 12 alle 15 con Pancake con sciroppo d’acero, focaccISSIMA calda, uova strapazzate con bacon croccante, parmigiana di melanzane, avocado toast al salmone, cheese burger, polpettine di pollo e ricotta alla pommarola, burrata fresca, roast beef con salsa Caesar. Il tutto accompagnato da 3 appositi cocktail: Je t’aime, Chin8issimo e Pomodorissimo.

Tiratissima

Regina Bistecca
Via Ricasoli, 14r
ph. +39 055 2693772

Non solo patria della bistecca cotta rigorosamente su braci di carboni a vista, Regina Bistecca allieta la domenica di fiorentini e turisti con gnudi burro e salvia, carpaccio di manzo con salsa Caesar, filetto alla Rossini, Guancia brasata da tagliare con la croccantella, ma soprattutto il Girarrosto 100% toscano con fegatello di maiale, scamerita, pollo del Valdarno, salsiccia toscana, pancetta e pane dop. Un tripudio di toscana bontà per una domenica che profuma di famiglia.

Il Filetto al pepe verde di Regina Bistecca

Ditta Artigianale
Via dello Sprone 5r - ph. +39 0550457163
Via dei Neri 30/32R - ph. +39 0552741541
Via Giosuè Carducci 2/4R - ph. +39 0559367419
Via Lungarno Soderini 7r - ph. +39 0553874550
Lungarno Benvenuto Cellini, 1r - ph. +39 055 7714875

In questa torrefazione artigianale tutti i giorni viene servito un ricco brunch studiato per abbinarsi al meglio con i caffè altamente selezionati e tostati freschi. Tra i piatti che vi consigliamo di assaggiare: Smashed Avocado Toast, Hokkaido Pumpkin Toast (Pane semi integrale tostato con smashed di zucca hokkaido, zucca squash, halloumi, spinacini e melograno), Croque Monsieur (un classico con mostarda francese di dijon, besciamella
fatta in casa, formaggio gruyère e prosciutto cotto) e molto altro (menu alla carta).

Brunch Ditta artigianale

Mama’s Bakery
Via della Chiesa, 34r
ph. +39 055 219214

Un ambiente rilassante e amichevole dove gustare in tutta tranquillità prodotti della tradizione americana, preparati con ingredienti selezionati della migliore qualità. Un goloso brunch alla carta, dove assaggiare Egg benedict (con bacon o con salmone e patate di contorno), French toast, cheesecake, pancakes, cinnamon rolls e non solo, per immergersi in un'atmosfera internazionale pur rimanendo in città.

Egg Benedict di Mama's Bakery

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