Villa La Massa's Wine Dinners 2025
Two signature evenings among great labels, starred cuisine and timeless elegance in the hills just outside Florence
Villa La Massa, esclusivo hotel cinque stelle del Gruppo Villa d’Este affacciato sull’Arno, inaugura il calendario delle Wine Dinners 2025 con una serata d’eccezione: Bollicine a confronto, in programma lunedì 30 giugno al Ristorante Il Verrocchio. Un evento imperdibile per gli amanti del vino e della gastronomia d’autore, a pochi minuti dal centro di Firenze.
Villa La MassaDopo il successo della scorsa edizione, Villa La Massa torna a celebrare l’eccellenza enologica internazionale con un appuntamento dedicato al perlage, in collaborazione con Tagliafraschi Associati. Protagonista della serata sarà lo Chardonnay, vitigno principe della spumantistica mondiale, declinato in sei grandi etichette firmate da due maison iconiche: Ferrari Trento e Delamotte Champagne.
In degustazione:
Ferrari Perlé Bianco 2016 vs Delamotte Brut s.a.
Ferrari Riserva Lunelli 2016 vs Delamotte Blanc de Blancs s.a.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2015 vs Delamotte Blanc de Blancs Millésime 2018
Ad accompagnare i calici, un menu di quattro portate ideato dallo Chef Stefano Ballarino, che esplora i sapori della Toscana con incursioni creative. Tra le proposte, spiccano i Tortelli del Mugello con calamaretti spillo, gamberi bianchi difondale e verbena, un piatto che racconta l’incontro tra la tradizione contadina e le eccellenze del nostro mare.
Per questa prima data, Villa La Massa propone un pacchetto esclusivo che include la partecipazione alla cena e una notte in una delle meravigliose camere della struttura, immersa nella quiete della campagna toscana. Un’occasione unica per vivere una serata gourmet vicino Firenze, in un contesto di lusso senza tempo.
La selezione dei vini è curata da Alex Bartoli, Group Wine Director del Gruppo Villa d’Este, che negli ultimi anni ha firmato un importante progetto di valorizzazione enologica, testimoniato anche dalla ricchissima cantina di Villa La Massa: oltre 1000 etichette e 5000 bottiglie, tra grandi vini toscani, italiani e francesi.
Villa La Massa, Verrocchio terraceIl calendario delle Wine Dinners 2025 prosegue lunedì 29 settembre con una serata interamente dedicata a uno dei grandi protagonisti dell’enologia toscana: il Sangiovese. Ospite d’onore sarà la cantina Fontodi, con una degustazione verticale di tre etichette iconiche:
Vigna del Sorbo 2021
Pastrolo 2021
Flaccianello della Pieve 2021
Una cena-degustazione che permetterà di approfondire le diverse anime del Sangiovese e la filosofia produttiva di un'azienda simbolo del Chianti Classico.
Le Wine Dinners si inseriscono in una proposta enogastronomica più ampia, che conferma Villa La Massa come destinazione d’eccellenza per esperienze gourmet in Toscana. Ogni domenica, il raffinato Brunch invita a un viaggio nei sapori tipici regionali, con postazioni live, visita alla cucina e piatti realizzati sotto gli occhi degli ospiti.
La regia è sempre di Chef Stefano Ballarino, alla guida dei due ristoranti della struttura:
Il Verrocchio: affacciato sull’Arno, propone una cucina creativa e territoriale.
L’Oliveto Bistrot: ideale per una pausa conviviale immersa nei profumi della campagna toscana.
Per informazioni o prenotazioni: reservations@villalamassa.it