Gran Galà di San Silvestro al Winter Garden By Caino di The St. Regis Florence

Una serata indimenticabile tra musica, danze e grande cucina nella suggestiva atmosfera del ristorante stellato Winter Garden by Caino

Per il Gran Galà di San Silvestro il nostro ristorante Winter Garden by Caino presenta un elegante menu creato dall' Executive Chef Michele Griglio 1 Michelin star in collaborazione con la pluristellata Chef Valeria Piccini. 

Una serata indimenticabile per vivere il conto alla rovescia di mezzanotte e festeggiare l’arrivo del Nuovo Anno accompagnati dallo swing del nostro quintetto Jazz.

Menù:

ASTICE, CAVIALE E MELA VERDE
CAPESANTE SCOTTATE
su crema di cavolfiore al limone e tartufo nero

PAPPARDELLE CON ANATRA
e funghi trombetta

RISOTTO AL TARTUFO BIANCO

SELLA DI CINGHIALE A BASSA TEMPERATURA
in salsa dolce forte

GELATO DI ARANCIA E BARBABIETOLA

SACHER TORTE

Euro 295 a persona. Prezzo comprensivo di acqua, caffè e Champagne ritual (vini non inclusi).

Per info e prenotazioni:
The St. Regis Florence
Ristorante Winter Garden by Caino
Piazza Ognissanti 1, Firenze
Ph. 055 27163770
restaurant.stregis@stregis.com
www.restaurantbycainoflorence.com/it