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28 Maggio 2021

Villa San Michele, uno scrigno di bellezza, grande cucina e ospitalità sulle colline di Fiesole

E dal 3 giugno un'assoluta novità: l'apertura della nuova Pizzeria Villa San Michele, sotto il pergolato con vista incredibile sulla città

Descrivere la meraviglia di un luogo unico come Villa San Michele, hotel del gruppo Belmond a Fiesole, è davvero difficile.

villa san michele, una meraviglia immersa nelle colline di fiesole

 Villa San Michele, hotel del gruppo Belmond a Fiesole sorge su un antico monastero medievale in cui la maestria del XV secolo si unisce alla bellezza eterea di un luogo d'incanto creando un hotel affascinante al pari della grande arte di Firenze.

Ad accoglierci, la facciata attribuita a Michelangelo è solo il preludio di una visione bucolica costellata da rigogliosi boschi e giardini terrazzati vista Firenze.

Ad attendervi una stagione ricca di novità all’insegna di gusto e voglia di star bene, per vivere esperienze autentiche e spensierate in una cornice di grande bellezza. Prima novità fra tutte l'apertura della magnifica Pizzeria Villa San Michele, immersa nello scenario da favola di un pergolato en plain air, sarà la destinazione dell'estate.

BELMOND VILLA SAN MICHELE

Ma andiamo a scoprire nel dettaglio le imperdibili novità.

PIZZERIA CON VISTA

Aperta a partire dal 3 giugno, dal giovedi alla domenica con orario 20-22:30, un'esclusiva Pizzeria incastonata nei Giardini all’italiana sotto il porticato della villa, con forno a vista. Le pizze saranno preparate a vista con prodotti del territorio e cotte nel forno sotto il pergolato. Dodici tavoli affacciati su Firenze per una cena in compagnia in un’atmosfera gioviale e rilassata. La carta prevede due menu fissi: giro pizza preceduti da antipasti toscani e il menu La ciccia toscana in cui a far da padrone sarà la bistecca alla fiorentina. Non mancherà una ricca selezione di birre artigianali toscane. Prenotazione obbligatoria.

ARTE IN VILLA

Per la prima volta a Fiesole, fino al 15 ottobre saranno esposte opere del maestro fiorentino Massimo Listri, fotografo conosciuto internazionalmente che ha immortalato le piu straordinarie ville e opere architettoniche di tutti i tempi. Le sue opere fotografiche accoglieranno gli ospiti al Ristorante La Loggia e in altri luoghi selezionati dell’hotel. Coloro che trascorreranno momenti speciali alla Villa potranno così ‘partire per un viaggio’ attraverso prospettive e dettagli meno conosciuti di alcuni tra i più celebri luoghi della cultura.

Palazzo Serristori a Firenze, un'opera di Massimo Listri in mostra a Villa San Michele

Tredici le opere esposte che saranno in dialogo con l’architettura rinascimentale della Villa. Tra queste, anche sale di palazzi storici fiorentini - Palazzo Serristori e Palazzo Martelli, oltre alla Sala del Mappamondo di Palazzo Vecchio.

Ristorante La Loggia

ESTATE GOURMET AL RISTORANTE LA LOGGIA

La proposta gastronomica dell’Executive Chef Alessandro Cozzolino, alla sua terza stagione a Fiesole, è un omaggio al territorio, alle sue storie e tradizioni; rispetta e allo stesso tempo reinterpreta la cucina toscana con ricerca, conoscenza della materia prima e innovazione. La carta è costituita da due nuovi menù degustazione: Tentazioni Toscane, un percorso profondamente ispirato all’arte e al gusto locale e Alchimie Floreali, un menu vegetariano, totalmente ispirato ai fiori e profumi toscani per eccellenza. Aperto tutte le sere dal lunedì alla domenica dalle 19:00 alle 22:30. Chiuso a pranzo.

IL TUO PIC NIC NON è MAI STATO COSì BELLO

PICNIC AL TRAMONTO

Tornano a gran richiesta i picnic dal sapore di altri tempi per riscoprire l’eccezionalità delle cose semplici. Coppie o piccoli gruppi di amici avranno la libertà di scegliere l’angolo che più apprezzano, distendere una morbida coperta, gustando le delizie nel proprio cestino, abbinate a delicate bollicine. Un'esperienza in piena libertà per ritrovarsi e trascorrere momenti in spensieratezza.

Per garantire la massima sicurezza degli ospiti è richiesta la prenotazione per accedere a tutti i servizi: 055 5678200 oppure frontdesk.vsm@ belmond.com.

Places

In questo articolo abbiamo parlato di Belmond Villa San Michele

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