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Gucci Giardino 25
11 Febbraio 2022

Gucci Giardino 25, a Firenze il primo cocktail bar della Maison

Il nuovo locale di Gucci in piazza della Signoria

In Piazza della Signoria a Firenze è arrivato Giardino 25. Il nuovo café & cocktail bar della Maison, aperto tutto il giorno, si aggiunge alla proposta del Gucci Garden, lo spazio creativo e multidisciplinare ideato dal Direttore Creativo Alessandro Michele ed è già destinato a diventare uno dei aperitivi migliori in città.

Traendo ispirazione dallo storico fioraio che una volta ne occupava gli spazi, il bar si distingue per gli armoniosi e inusuali contrasti generati dall’incontro tra i codici della Maison e il contesto fiorentino, attingendo ai colori e ai profumi che caratterizzano un negozio di fiori.

Gucci Giardino 25

Varcata la soglia, i visitatori si ritrovano in un locale accogliente e insieme misterioso, una sorta di nido che coniuga la tradizionale bottega toscana e il raffinato bistrot francese, in un dialogo che trascende lo spazio e il tempo. Le travi in legno del soffitto creano un ambiente caldo, affiancandosi alla boiserie che ricorda lo stile del tardo '700.

Gucci Garden 25

La doppia identità di Giardino 25, luogo in cui godere di intimi interludi diurni e più vivaci eventi serali, si riflette nei piatti del menù, preparati nella cucina del locale, che sono serviti tutto il giorno e seguono fedelmente il ritmo delle stagioni traendo ispirazione dai prodotti della campagna toscana. La prima colazione include specialità di pasticceria italiana insieme a creazioni ispirate al Giappone e al Messico, per una selezione moderna e internazionale, mentre piatti leggeri sono disponibili sia a pranzo che a cena.

Il menù è completato dalla proposta Afternoon Tea, selezione di infusi e tè accompagnati da piatti dolci e salati, mentre un omaggio particolare è rivolto alla cultura del caffè con una scelta di miscele speciali, da gustare sotto forma di espresso al bar o, con un ritmo più rilassato, in uno dei salotti del locale.

Afternoon Tea Gucci Giardino 25

La guida del bar è affidata a Martina Bonci, di origini umbre, la cui passione per la mixologia è iniziata con sorsi furtivi nella cucina della bisnonna e si è evoluta attraverso le numerose esperienze in tutta Italia. Martina firma cocktail equilibrati e colorati, tra cui il Mémoire di Negroni - omaggio al più celebre tra i cocktail italiani, nato a Firenze oltre un secolo fa.

Mémoire di Negroni

Martina Bonci infonde la stessa passione anche nell’ideazione di cocktail analcolici, guidata dal desiderio di offrire un'esperienza immaginativa unica attraverso tutte le sue proposte. Ne è un esempio il "1921", omaggio all'anno di fondazione di Gucci, caratterizzato da sapori terrosi.

1921

La cucina è aperta tutto il giorno, a partire dalle 8 per la prima colazione fino alla cena e agli spuntini leggeri serviti fino all'una di notte. È richiesta la prenotazione.

Gucci Giardino 25
Piazza della Signoria, 37r
ph: +39 055 75927012

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