Advertising

Connect with Firenze Made in Tuscany

Sign up our newsletter

Get more inspiration, tips and exclusive itineraries in Florence

+
uova-di-pasqua-artigianali-8-indirizzi-di-qualita

Sofia Doni

19 Marzo 2021

Le migliori uova di Pasqua in Toscana

Vi proponiamo la nostra selezione delle migliori uova al cioccolato artigianali di tutta la Toscana

La tradizione non ammette discussioni: per Pasqua ci vuole un uovo di cioccolato. Indubbiamente un uovo di qualità (realizzato in maniera artigianale da veri e propri maestri) è un trionfo di sapori... niente sono in confronto quelli prodotti industrialmente su larga scala!

Le uova di cioccolato sono il simbolo della pasqua, in particolare per i più piccoli. Sono perfette anche da inviare a amici e parenti per una dolce sorpresa

Quindi, come fare per scegliere l'uovo giusto? Ci siamo qui noi! Infatti, in occasione delle festività, abbiamo selezionato per voi le migliori cioccolaterie toscane che producono le più deliziose uova di cioccolata. Cosa aspettate? Siete pronti a rendere indimenticabile la vostra Pasqua?

L'uovo della cioccolateria Amedei

Amedei
Via San Gervasio, 29
0587 484849

Ricerca, artigianalità e gusto. Questi sono i valori di Amedei Tuscany, la celebre fabbrica di cioccolato. Da 30 anni nel settore e con ben 85 premi, questa cioccolateria è conosciuta sia in Italia che all'estero per la sua produzione di estremo valore. I suoi prodotti sono realizzati con pochi ingredienti di primissima qualità e senza ricorrere all'ausilio di aromi artificiali, leticina di soia, glutine o addensanti. In occasione della Pasqua ha pensato a un vasto assortimento di uova che soddisfano le esigenze di tutti. Si passa dal gusto deciso dell'uovo con cioccolato fondente al 70% (totalmente privo di lattosio) a quello bilanciato del Bigusto, realizzato per metà con il loro Toscano Black 70 e per l'altra metà con il loro Toscano Brown (al latte). Oltre alle uova lisce, anche quest'anno non mancano quelle realizzate con cioccolato bianco e pistacchi di Bronte (dalla cremosità inconfondibile), oppure quelle con cioccolato al latte e nocciole piemontesi. Tuttavia assolutamente da non perdere è il loro Toscano Red: un guscio di cioccolato fondente al 70% che custodisce un intenso e profumato bouquet di lamponi, ciliegie e fragole. Oltre alle uova pasquali, Amedei produce durante tutto l'anno una vasta quantità di praline: si passa da quelle con cacao amaro, grappa, Vin Santo, rum e gianduia a quelle con caffè, chuao, rabarbaro, liquirizia, ginseng e arancia... da provare! Per poter gustare queste delizie, è attivo il loro shop online. La consegna in Italia è completamente gratuita per gli ordini superiori a 69 euro.

L'uovo della cioccolateria Vestri

Vestri
Via Romana, 161/A, Arezzo
0575 907315

Borgo degli Albizi, 11r, Firenze
055 234 0374

Famosa per il “BOGLIO”, ovvero la cioccolata al gelsomino ingentilito all'arancia, e la Toscolata, cioè la tavoletta che “fa bene al cuore”, Vestri rappresenta la cioccolata della terra d'Arezzo dei primi anni '60. Per Pasqua quest'azienda a pensato a una selezione di uova assolutamente da non perdere. Per i tradizionalisti del cioccolato non mancano le classiche uova al latte, fondente (63%) e fondente “ad alta percentuale” (81%). Anche la frutta secca è presente nel loro laboratorio e dà vita a uova nocciolate (sia al latte che fondente) e uova al pistacchio (realizzato con cioccolato bianco e pasta di pistacchio)... veramente deliziose! Tuttavia, l'amore per la tradizione si mescola con il gusto per la ricerca e porta alla luce uova dal gusto decisamente più ricercato, come quelle al cioccolato fondente e peperoncino e quelle con lavanda e lampone. Quest'ultime sono realizzate con cioccolato bianco unito a lamponi essiccati... golosissime e cremosissime! Inoltre, durante il resto dell'anno non dovete perdere la loro vasta selezione di pralinerie. Infatti, questa cioccolateria produce ben 40 differenti tipi di praline. Tra queste rientrano quelle con cioccolato fondente e arancia di Sicilia, quelle con sesamo e sale rosa dell'Himalaya, il cremino al pistacchio, le scorze d'arancia candite e ricoperte di fondente... e tante, tante altre! Per acquistare questi prodotti è possibile effettuare l'asporto, oppure ordinare nel loro Shop online.

L'uovo della cioccolateria Mannori

Mannori
Via Alessandro Lazzerini, 2, Prato
0574 21628

Per un momento di gioia, una coccola o un regalo speciale, presso la Pasticceria Mannori potrete trovare una produzione di vere golosità tipiche della tradizione artigianale. In occasione della Pasqua non manca una selezione di uova appositamente studiate. In vetrina trovano posto sia uova con fondente oppure con cioccolato al latte, incartate in maniera differente. Immancabili i Pralinati, realizzati con una base di cioccolato (sia al latte che fondente) unita alla granella di nocciola, oppure al riso soffiato. Fondamentale il fatto che ciascun uovo può essere personalizzabile su richiesta, con decorazioni varie oppure sorprese. Assolutamente da non perdere è la Soggettistica realizzata per mano dallo stesso Maestro Mannori. Questa comprende varie figure dipinte che rappresentano differenti soggetti fatti con la forma dell'uovo. Alcuni esempi molto amati dai clienti sono i coniglietti e gli orsetti. Ciò che rende famosa questa pasticceria durante tutto il resto dell'anno è, senza dubbio, la sua Torta Setteveli: un vero e proprio trionfo di gusto in un Pan di Spagna al cacao collocato su una base di pralinato ai cereali. Per effettuare qualsiasi ordine è possibile accedere al loro Shop online, oppure effettuare una chiamata. Il servizio delivery è totalmente gratuito nell'area di Prato, mentre fuori dal comune la tariffa varia.

L'uovo della cioccolateria Catinari

Catinari
Via Provinciale Pratese, 378, Agliana (PO)
0574 718506

Indubbiamente il suo motto (“La qualità come scelta di vita”) rappresenta la vera essenza di questa cioccolateria. Sotto le festività pasquali, moltissime uova affollano la sua vetrina. Quelle che vanno per la maggiore sono le uova decorate in superficie con alcuni dei loro cioccolatini... una golosità che non dovete assolutamente perdere! Da quest'anno (visto l'aumento esponenziale degli amanti del pistacchio) sono state ideate uova con due strati interni di crema al pistacchio di Bronte... la tipologia di cioccolata (fondente, al latte oppure bianco) da collocare in superficie segue i gusti del cliente. Inoltre, risultano veramente creative le loro Uova Impolverate (ricoperte di polvere di cacao) e le loro Uova Vellutate. Imperdibile anche l'uovo a base di Cioccolato Ruby che, con la sua naturale colorazione rosa e il suo gusto (che può ricordare quello dei frutti di bosco), rappresenta un'esperienza sensoriale assolutamente da non perdere! Immancabile l'Uovo Bigusto (che soddisfa le esigenze di tutti) e le classiche uova con cioccolato e nocciola (disponibili sia in granella che intere). Di questa cioccolateria sono anche le Uova Monorigine (di provenienza Sao Tomè), realizzate con l'80% di cacao e fave di cacao intere e tostate... decisamente molto aromatizzate! Infine, è disponibile (solo su ordinazione) l'Uovo Fondente al 100%. I semi di cacao inseriti all'interno svolgono il compito di “alleggerire” naturalmente il sentore di amaro. Consigliamo di accompagnarlo con un Rum di alta qualità, in grado di far esaltare tutti i sapori. È attivo il servizio delivery, completamente gratuito nella zona di Agliana per ordini superiori a 60 euro. Catinari è sinonimo di qualità, passione e tradizione. Tutto questo è riscontrabile all'interno della loro pralineria che vanta un vasto assortimento di prodotti al top... correte a provarli!

L'uovo di cioccolato di Slitti

Slitti
Via Francesca sud, 1268, Cintolese (PT)
0572 640240

Andrea Slitti è ormai considerato uno tra i più importanti cioccolatieri artigianali al mondo. La sua maestria e vena artistica lo hanno portato a vincere tutti i più prestigiosi concorsi internazionali di cioccolateria, formando un'invidiabile lista di medaglie d'oro. Immagine di questa realtà è il cioccolato Lattenereo, realizzato con latte e 45% di massa di cacao. In occasione della Pasqua questa azienda ha realizzato moltissime linee di uova artigianali, per venire incontro alle esigenze di tutti. Si parte con la Linea Ciuffo (un uovo stagnolato avvolto nella stoffa con un'eleganza impareggiabile), per passare alla Linea Elegant (con Grancacao al 73%, oppure Lattenero al 45%) e arrivare, infine, ai deliziosi Nocciolati (creati con un guscio esterno di granella di nocciole e cioccolato fondente oppure al latte). Imperdibile è la Linea Fantasy, in cui sono inserite deliziose figure interamente in cioccolata. Le uniche due eccezioni sono l'Uovo Fantasy Marshmallow (un uovo con un
guscio di cioccolato bianco e uno al latte che ha incastonati all'interno dei gustosissimi marshmallows) e l'Uovo Fantasy Mix Fruit. Quest'ultimo è arricchito con cocco, fragola, fragoline di bosco e ananas essiccate... bello da vedere e buonissimo da gustare! Tutto questo è disponibile nella versione al latte oppure al cioccolato fondente. Per qualsiasi ordine, è attivo il loro shop online. Cosa aspettate? Correte a ordinarne uno!

L'uovo di Bruno Corsini

Bruno Corsini
Piazza San Francesco d'Assisi, 42, Pistoia
0573 20138

Nel cuore di Pistoia Corsini svolge la sua attività da 102 anni. Questa cioccolateria è un vero e proprio luogo di culto per gli amanti della cioccolata. In occasione della Pasqua, la Cioccolateria Corsini ha posto una grossa attenzione nel cioccolato fondente: si tratta di un vero e proprio ritorno alle cose concrete. Proprio per questa ragione esistono diversi tipi di uova al cioccolato fondente: Il Soave (consigliato per educare i bambini a questo gusto) al 52%, mentre per gli integralisti esistono uova con cacao all'80% oppure al 99%. Novità per quest'anno sono: l'Uovo con la granella di pistacchi, oppure quelle con lo spalmabile al pistacchio. Tuttavia, per i veri amanti della frutta secca, sono immancabili quelle con nocciole intere poste all'interno del guscio... un'esplosione di bontà garantita dalla qualità del prodotto (tostato con cura e 100% italiano). L'amore per il proprio lavoro spinge quest'azienda a seguire tutte le esigenze dei clienti. Non a caso, non mancano (su richiesta) Uova Bisgusto (con un guscio fondente e uno al latte) con all'interno un piccolo ovetto a base di cioccolato bianco... una golosa sorpresa capace di far felici tutti! Imperdibile, nel restante periodo dell'anno, il Panforte di Pistoia. Si tratta di un'antica ricetta (totalmente priva di farina e con un cuore a base di Pasta Italia) realizzata dal fondatore dell'azienda e trasmessa di generazione in generazione. È attivo il servizio delivery che in zona è completamente gratuito, mentre la tariffa varia fuori dal comune.

L'uovo della cioccolateria La Molina

La Molina
Via Bologna, 21, Quarrata (PT)
0573 774379

La Molina è un'azienda toscana di eccellenza nella lavorazione artigianale del cioccolato, che dedica tutte le sue energie nella creazione di prodotti di altissima qualità e di grande impatto visivo. Per le festività questa cioccolateria ha realizzato un uovo con un packaging in vetro, completamente riciclabile (premiato come Miglior Packaging del Prodotto Internazionale alla Fiera di Colonia nel 2015). La gamma di tipologie è vastissima: si passa dal Bianco (un uovo di cioccolato bianco con granella di cacao caramellato, ripieno di crema al gianduia), al Fondente (un uovo con cioccolato fondente al 64%, ripieno di crema di gianduia fondente), all'Oro (realizzato con cioccolato biondo, granella di cacao caramellato e ripieno gianduia al latte salato), per arrivare infine al Pistacchio (a base di cioccolato bianco, granella di pistacchio e ripieno con crema di pistacchi). Qual è la sua particolarità? Che può essere gustato comodamente nel barattolino di vetro come se fosse un uovo alla coque! Una vera e propria esplosione di creatività e maestria... con un pizzico di follia! Imperdibili anche il loro Molinoska: si tratta di 3 uova (con 3 differenti gusti) collocate una all'interno dell'altra... da non dimenticare la sorpresa! Una simpaticissima matrioska! Le proposte non finiscono qui! La Molina, infatti, produce anche l'Uovo al Nocciolato (con uno strato di cioccolato fondente, uno al gianduia e uno con nocciole di Piemone IGP), l'Uovo Tre Strati (uno con cioccolato al latte, uno al gianduia e un altro con cioccolato al latte), l'Uovo con cioccolato bianco e lamponi, l'Uovo con cioccolato biondo e mandorle salate... e molto altro ancora! I prodotti della cioccolateria La Molina sono delle vere e proprie golosità... provare per credere! È attivo il servizio delivery, effettuando un'ordine all'interno del loro Shop online.

Per scoprire le migliori Uova di Pasqua di Firenze, clicca qui!



Places

In questo articolo abbiamo parlato di Vestri

Potrebbe interessarti

Inspiration

Connect with Firenze Made in Tuscany