La celebre pizzeria napoletana Starita a Firenze
Dopo Napoli, New York, Milano e Torino arriva in città una delle pizze più autentiche e golose di sempre
Le pizze di Antonio Starita, gli arancini, le frittatine di pasta e fiori fritti, e le famose corna di Maradona. A Firenze, in via San Gallo, arriva Starita a Materdei, una delle più antiche pizzerie napoletane che quest’anno compie ben 120 anni.
![](https://www.firenzemadeintuscany.com/assets/w=1040__images.ctfassets.net_7dc7gq8ix1ml_6GpgZTY3IHAbiMjtzz9u2j_c038c3106b663246175079c2cb352baf_Schermata_2021-11-25_alle_10.59.21.png)
La storia di Starita inizia nel 1901, nel quartiere Materdei di Napoli, come cantina, aperta da Alfonso Starita. Ben presto si trasforma in locale aperto alla degustazione di vini e cibi tradizionali su idea del figlio Giuseppe. Oggi a portare aventi l'attività di impasto ci sono Don Antonio e i figli, Peppe e Mena. Qui sono la tradizione e la convivialità a farla da padrone, e con orgoglio si punta a rispettare l’utilizzo delle materie prime e una tecnica secolare.
![](https://www.firenzemadeintuscany.com/assets/w=1040__images.ctfassets.net_7dc7gq8ix1ml_3AyziIJQDMJyQdD7uSqXxn_41904b33e9627b18c04a09d938ebd143__DSC8492.jpg)
Quello di Firenze è il quinto punto vendita dopo Napoli, New York aperto nel 2012, Milano nel 2016 e Torino nel 2018. Di padre in figlio, l’arte della pizza è arrivata fino ai giorni nostri e custodisce la più autentica immagine dello spirito e della cucina napoletana.
![](https://www.firenzemadeintuscany.com/assets/w=1040__images.ctfassets.net_7dc7gq8ix1ml_zXigc6RdZex3gVR1s1AmI_f60d522df622eaeaa8141de6c1f6431e_241958490_4416239051767917_6833887535521926979_n.jpg)
La pizza rimane la regina del menù, ma assolutamente da assaggiare anche i tipici fritti napoletani. Tra i gusti più amati la MARINARA STARITA (pizza rossa, con pomodoro, aglio, origano, datterino, pecorino romano e pepe), la PORTA A PORTA (doppio ripieno, in una parte ricotta, nell’altra i friarielli e nel mezzo bocconcini di bufala, pomodorini del piennolo, pecorino romano e olio extravergine di oliva), e le CORNA DI MARADONA (impasto della pizzaa cui viene data la forma delle corna ripieno di ricotta, pepe e ciccioli napoletaniodoro, pepe). Diverse anche le proposte gluten free.
![](https://www.firenzemadeintuscany.com/assets/w=1040__images.ctfassets.net_7dc7gq8ix1ml_2yYCpcXCCv9ANAwm5RNzcp_db40504eb1b62647187a07f3750b1ecd_Schermata_2021-11-25_alle_11.00.33.png)
PIZZERIA STARITA
Via San Gallo 2r
Firenze
Chiuso lunedì
Orario dalle 12 alle 15 e dalle 19 alle 24
www.pizzeriestarita.it