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Ristoranti stellati a Firenze

16 Gennaio 2020

Direttamente dalle pagine della guida Michelin Italia 2020, i ristoranti stellati di Firenze. Solo per palati gourmet

Come ogni anno anche per il 2020 la Guida Michelin ha incoronato i ristoranti “che meritano una deviazione” e ha regalato anche qualche bella sorpresa nel panorama fiorentino dell’alta gastronomia.

Enoteca Pinchiorri Enoteca Pinchiorri

Enoteca Pinchiorri

Il tempio del gusto a Firenze, tre stelle Michelin, di Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde. Imperdibile l’esplorazione delle proposte dello Chef Riccardo Monco, così come la cantina, tra le prime del mondo, con oltre 4000 etichette.

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Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze

Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze

Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, regno dell’Executive Chef Vito Mollica. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino.

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Borgo San Jacopo Borgo San Jacopo

Borgo San Jacopo

Una stella Michelin. Siamo a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. E qui che si affaccia il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin), un luogo di cucina unico che offre un'esperienza di alta gastronomia firmata Claudio Mengoni e un panorama memorabile sulla Firenze più meravigliosa

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Ora d’Aria Ora d’Aria

Ora d’Aria

A pranzo è democratico con la proposta vincente delle tapas che permettono di assaporare piatti gourmet in piccole porzioni a piccoli prezzi. A cena è alta cucina, con due menu degustazione e la scelta à la carte. Ma qui la vera scoperta è lo chef Marco Stabile: una stella Michelin.

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Gucci Osteria da Massimo Bottura Gucci Osteria da Massimo Bottura

Gucci Osteria da Massimo Bottura

Una Stella Michelin. All’interno meraviglioso Palazzo della Mercanzia uno spazio unico che ospita uno special store e una galleria museale, un ristorante-bistrot capitanato dalla chef stellata Karime López

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La Leggenda dei Frati La Leggenda dei Frati

La Leggenda dei Frati

Una stella Michelin. All’interno del complesso Museale di Villa Bardini, da cui si gode di una delle più belle viste sulla città. Una cucina allo stesso tempo innovativa e legata alla cultura gastronomica del territorio firmata dallo Chef Filippo Saporito

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Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi

Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi

Una stella Michelin per il ristorante guidato dallo chef Rocco de Santis

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La Bottega del Buon Caffè La Bottega del Buon Caffè

La Bottega del Buon Caffè

Una stella Michelin. Filosofia del ristorante, servire all’interno di un’atmosfera stimolante e rilassante piatti gustosi e ben presentati, prodotti con i migliori ingredienti a km 0.

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In questo articolo abbiamo parlato di Enoteca Pinchiorri, Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze, Borgo San Jacopo, Ora d’Aria, Gucci Osteria da Massimo Bottura, La Leggenda dei Frati, Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi, La Bottega del Buon Caffè

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