Direttamente dalle pagine della guida Michelin Italia 2020, i ristoranti stellati di Firenze. Solo per palati gourmet
Come ogni anno anche per il 2020 la Guida Michelin ha incoronato i ristoranti “che meritano una deviazione” e ha regalato anche qualche bella sorpresa nel panorama fiorentino dell’alta gastronomia.
Enoteca Pinchiorri
Enoteca Pinchiorri
Il tempio del gusto a Firenze, tre stelle Michelin, di Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde. Imperdibile l’esplorazione delle proposte dello Chef Riccardo Monco, così come la cantina, tra le prime del mondo, con oltre 4000 etichette.
Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze
Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze
Il ristorante del Four Seasons Hotel Firenze, una stella Michelin, regno dell’Executive Chef Vito Mollica. Nella splendida cornice del Palazzo della Gherardesca, affacciato sull’omonimo giardino.
Borgo San Jacopo
Borgo San Jacopo
Una stella Michelin. Siamo a una spanna da Ponte Vecchio, con splendida vista sull’Arno. E qui che si affaccia il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin), un luogo di cucina unico che offre un'esperienza di alta gastronomia firmata Claudio Mengoni e un panorama memorabile sulla Firenze più meravigliosa
Ora d’Aria
Ora d’Aria
A pranzo è democratico con la proposta vincente delle tapas che permettono di assaporare piatti gourmet in piccole porzioni a piccoli prezzi. A cena è alta cucina, con due menu degustazione e la scelta à la carte. Ma qui la vera scoperta è lo chef Marco Stabile: una stella Michelin.
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Gucci Osteria da Massimo Bottura
Una Stella Michelin. All’interno meraviglioso Palazzo della Mercanzia uno spazio unico che ospita uno special store e una galleria museale, un ristorante-bistrot capitanato dalla chef stellata Karime López
La Leggenda dei Frati
La Leggenda dei Frati
Una stella Michelin. All’interno del complesso Museale di Villa Bardini, da cui si gode di una delle più belle viste sulla città. Una cucina allo stesso tempo innovativa e legata alla cultura gastronomica del territorio firmata dallo Chef Filippo Saporito
Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi
Santa Elisabetta - Hotel Brunelleschi
Una stella Michelin per il ristorante guidato dallo chef Rocco de Santis