text Martina Olivieri

4 Febbraio 2026

Food

I migliori ristoranti romantici a Firenze

Dove invitare a cena la tua dolce metà per un'occasione speciale

Meglio una cenetta romantica a casa o un invito a sorpresa in uno dei migliori ristoranti di Firenze? Qualunque sia la vostra idea di San Valentino, la città offre proposte per tutti i gusti: glamour o intime, gourmet o tipiche, a lume di candela o con viste mozzafiato, perfette per vivere una serata da favola.

E se invece sognate un giorno di puro relax, non mancano le esperienze dedicate al benessere: ecco le SPA imperdibili di Firenze, ideali per regalarsi una pausa romantica all’insegna del relax e della bellezza.

Cosimo Rooftop Restaurant & Bar
Piazza Ognissanti, 3
ph. +39 055 27152783

Cosimo Rooftop Restaurant & Bar offre un’esperienza unica sospesa sopra l’Arno. Il 14 febbraio, il ristorante al sesto piano si trasforma in una cornice romantica con panorami a 360°, tramonto sulla città e un’atmosfera di raffinata eleganza. Lo chef propone un menu degustazione di cinque portate, con materie prime di alta qualità e abbinamenti creativi, dai crudi di mare ai ravioli di burrata, fino alla ricciola scottata e a un dessert al cocco con zuppetta esotica e meringa al lime. La cena è disponibile anche come buono regalo, per sorprendere con un dono elegante e memorabile. (200 euro a persona, vini esclusi)

Winter Garden Restaurant & Bar - The St. Regis Florence
Piazza Ognissanti 1
ph. +39 055 27163770

Per chi cerca un’esperienza esclusiva a Firenze, il Winter Garden del The St. Regis Florence è la location ideale per celebrare l’amore. Il 14 febbraio, il salotto storico dell’hotel si trasforma in un ambiente intimo ed elegante, con luci soffuse, decorazioni raffinate e musica dal vivo, grazie all’esibizione di un quartetto d’archi. La cena di San Valentino propone un menu speciale, ispirato alla tradizione locale e reinterpretato in chiave contemporanea, accompagnato da vini selezionati da Whispering Angel, Château d’Esclans. Il percorso culinario si conclude con un dessert esclusivo firmato dall’Executive Chef Gentian Shehi, pensato per rendere la serata indimenticabile. (230 euro a persona)

Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze
Borgo Pinti, 99
ph. +39 055 2626450

Immerso nel parco secolare che circonda il Four Seasons Hotel Firenze, il ristorante Il Palagio sotto la guida dello chef Paolo Lavezzini è pronto a farvi vivere una serata indimenticabile. La cucina punta all’essenza della materia e al gusto autentico, in un’atmosfera calda, avvolgente ed elegante. Il menù degustazione, vero viaggio sensoriale, comprende creazioni come:Variazioni di topinambur, cavolo nero e tartufo nero pregiato; Capesante arrostite, finocchi invernali, aria di crostacei allo champagne; Risotto riserva San Massimo mantecato al foie-gras d’oca, scampetti di Livorno e lamponi; Agnolotti di polenta, ragù di piccione, gin toscano, olive in salamoia e formaggio erborinato; Biancostato marinato e cotto sulla brace, salsa al melograno, hummus di ceci e yogurt; Sorbetto all'acqua di lamponi con petali di rosa; Spuma di cioccolato avorio, agrumi toscani, caramello e nocciole (200 euro).

Onde
Via Gino Capponi, 46
ph. +39 05526261

Nel cuore del rinnovato Palazzo Del Nero del Four Seasons Hotel Firenze si trova Onde, il raffinato ristorante guidato dall’Executive Chef Paolo Lavezzini. Ispirata ai sapori della costa toscana, la cucina di Onde propone piatti pensati per esaltare al meglio champagne e vini bianchi di eccellenza.

La Gamella - Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection
Via delle Forbici, 21B
ph. +30 055 4049000

Per San Valentino, Collegio alla Querce propone un’esperienza unica che unisce mixology e alta cucina. La serata inizia al Cigar Lounge, con una cocktail masterclass guidata da esperti mixologist, dedicata a note afrodisiache, tecniche raffinate e aromi stratificati, pensata per risvegliare i sensi e creare un dialogo tra gusto, gesto e rituale. L’esperienza prosegue a La Gamella con una cena gourmet di 4 portate, dove la freschezza degli ingredienti, le sfumature marine e una cucina essenziale ma elegante accompagnano gli ospiti in un percorso gastronomico armonioso. Il menu si conclude con una nota dolce e floreale, lasciando un ricordo memorabile della serata. (Cocktail Masterclass al Bar Bertelli: 18:30-19:30, €80 a persona; Cena gourmet di 4 portate a La Gamella: €160 a persona. Le esperienze sono prenotabili singolarmente)

Caffè dell'Oro
Lungarno degli Acciaiuoli, 4
ph. +39 055 27268912 - WhatsApp +39 347 5580352

Un caffè italiano dal tocco contemporaneo, una posizione privilegiata nel cuore di Firenze: il luogo perfetto per celebrare San Valentino con una serata indimenticabile tra panorami romantici e sapori che fondono tradizione italiana e creatività fusion. Il menu speciale per l’occasione prevede: Benvenuto dello Chef Chef's; Tartare di salmone con salsa allo zafferano e lattuga romantica (Opzione vegana: Variazione di radici con salsa rafano e riso viola); Risotto alla rapa rossa, crema di burrata, scampi e basilico; Filetto di spada con variazione di cavolfiore viola e salsa al mirto (Opzione vegana: Verza con crema di patate e aglio nero; Mont Blanc al cassis.(85 euro a persona; Vini in abbinamento: 55 euro a persona)

Picteau Bistrot & Bar
Borgo San Jacopo, 14
ph. +39 055 27264997 - WhatsApp +39 347 5580352

Si può scegliere la deliziosa cornice del Picteau Bistrot & Bar, all'interno dell'Hotel Lungarno per trascorrere una serata davvero speciale e festeggiare l’amore con vista spettacolare sull’Arno e Ponte Vecchio. Il menù per comprende: 3 tapas Tataki di tonno, hummus di ceci, sesamo e basilico; Branzino marinato dry age, guacamole e pomodoro confit e Tartare di ricciola, con mela verde, yogurt ed erbe, con in abbinamento il cocktail Amour Toujours con Calvados, oleum saccarum all’arancia e Champagne. Poi un assaggio di Tagliolini con crema di burrata, gambero rosa crudo e limone da condividere; e in abbinamento il cocktail Latin lover con Winestillery London Dry Gin, infuso alle rose, succo di limo oppure il Sweetheart con Woodford bourbon al waffle, sciroppo d’acero, Angostura. (120 euro a coppia)

701 Rooftop Bar - Gallery Hotel Art
Vicolo dell’Oro, 5
ph. +39 055 27266721

All’ultimo piano del Gallery Hotel Art, il 701 Rooftop Bar offre una vista mozzafiato sulla città, tra la cupola del Brunelleschi, il campanile di Giotto e Palazzo Vecchio. Progettato dall’Architetto Michele Bönan, il locale unisce sofisticata mixology a un’atmosfera intima e accogliente, con arredi artigianali in rattan e cuoio ispirati ai club inglesi. Per San Valentino, il 701 Rooftop Bar propone un’esperienza speciale: un lobster roll da condividere accompagnato dal cocktail iconico Boisson Rouge, a base di Champagne, vermouth rosso e gin. (70 euro a coppia)

Alassio
Via San Gallo, 97
ph. +39 0550986092

Situato all’interno di The Hoxton, Florence, Alassio propone un’esperienza gastronomica ispirata alla cucina mediterranea e al comfort food, con richiami ai sapori della Riviera italiana e delicate influenze liguri. Un concept pensato per la convivialità, con pranzi e cene informali accompagnati da cocktail freschi e fruttati. Per San Valentino, Alassio presenta un menu speciale a 150 euro a coppia, che si apre con un amuse-bouche di ostriche e spumante Villa Sandi, seguito da una tartare di branzino con lamponi e avocado, cappelletti ripieni di rana pescatrice e dashi, e calamaro con scarola, uvetta e pinoli. Il finale è affidato a un delicato semifreddo al mango, che chiude la serata con una nota esotica e raffinata.

Irene
Piazza della Repubblica, 7
ph. + 39 055 2735891

Per la sera del 14 febbraio, Irene dell’Hotel Savoy invita a celebrare l’amore con un’esperienza esclusiva in collaborazione con il brand di gioielli Giulietta. Il menu firmato dallo chef Fulvio Pierangelini unisce eleganza e tradizione fiorentina, guidando gli ospiti in un raffinato viaggio culinario che comprende: Calice di benvenuto di Bollinger Special Cuvèe brut s.a; Crudo di pesce marinato, melone invernale ed erbette piccant; Burrata, cime di rapa e broccoli colorati; Ravioli di astice, pomodoretti infornati e crema di fagioli Zolfino; Dentice, croccante di patate, morchelle e tartufo di stagione; Ananas marinato e gelato al pepe rosa; Cuore tenero ai lamponi, crumble al cioccolato e meringa; Frivolezze. (95 euro a persona; 50 euro vini in abbinamento). Durante la cena, ogni ospite riceverà un invito esclusivo per la boutique Giulietta su Ponte Vecchio e potrà partecipare all’estrazione di un gioiello iconico da 3.000 euro, rendendo la serata ancora più indimenticabile.

Salotto Portinari Bar & Bistrot
Via del Corso, 6
ph. +39 055 5353555

All’interno della suggestiva Corte Cosimo I di Palazzo Portinari Salviati, uno dei gioielli storici di Firenze, Salotto Portinari Bar & Bistrot propone un’esperienza gastronomica esclusiva, curata dallo chef Vito Mollica. Il menu, ispirato alle eccellenze stagionali italiane, accompagna gli ospiti in un viaggio tra tradizione e innovazione, trasformando ogni portata in un ricordo indimenticabile. Il percorso gastronomico comprende: Snack di benvenuto; Ricciola leggermente scottata con finocchio e pompelmo rosa; Fusilli ricci, granchio reale e cime di rapa; Risotto alla zucca, ragù di quaglia e tartufo nero pregiato; Secreto Iberico arrostito, rapette marinate e salsa bernese; Cremoso al cocco, cuore ai lamponi e litchi; Caffè e frivolezze. (135 euro a persona, bevande escluse)

Il Gusto di Xinge
Viale Belfiore, 2
ph. +39 320 9681806

Dimenticate il classico menù cinese: da Xinge, la cucina della chef Xin Ge Liu è un’esperienza sensoriale che unisce estetica, tecnica e gusto. Piatti che sembrano opere d’arte trasformano la cena in un racconto da vivere e ricordare. Per San Valentino, Xinge propone un menù degustazione d’eccezione con wine pairing, accompagnato da musica dal vivo, pensato come un viaggio romantico tra sapori raffinati e suggestioni poetiche. Ogni portata, dai dim sum creativi al piccione alla soia e liquore di rose, fino al tiramisù al sesamo nero Velvet Kiss, celebra l’amore come un’arte fatta di dettagli. (150 euro a persona con wine pairing)

W Florence
Piazza Dell'Unita Italiana, 4/B - Via del Melarancio, 1
ph. +39 055 9946600

Per San Valentino, il W Florence celebra l’amore con due esperienze gastronomiche speciali. Da Tratto, la serata prende la forma di una Live Music Dinner all’insegna della condivisione: un menu fisso dedicato, piatti pensati per essere gustati insieme e la voce di Alice Mille dal vivo a creare un mood intimo e romantico. Il tutto a 75 euro a persona, con un calice di bollicine incluso. Più contemporanea e sofisticata la proposta di Akira Back, dove San Valentino si veste di suggestioni internazionali con una DJ Set Dinner che accompagna un menu degustazione ispirato alla cucina giapponese e coreana moderna. Un percorso gastronomico audace e raffinato, scandito da un DJ set curato per la serata, al prezzo di 100 euro a persona, inclusi due calici di bollicine.

Gucci Osteria
Piazza della Signoria, 10
ph. + 39 055 0621744

Se la vostra metà ama moda e design, la Gucci Osteria è il ristorante perfetto per una serata davvero speciale. La cucina dell’Head Chef Takahiko Kondo nasce dai suoi ricordi, dai viaggi e dalla creatività, intrecciando artigianalità e innovazione. Un’esperienza gastronomica che celebra l’eccellenza italiana e la visione unica di Gucci Osteria.

Locale
via delle Seggiole, 12
ph. +39 055 9067188

La tradizione culinaria toscana rivive in chiave contemporanea, con sapienza e un tocco di fantasia. L’ospitalità esclusiva si declina in due anime: una più informale, legata alla tradizione, e l’altra sofisticata, di tendenza, valorizzata da un arredamento glamour e suggestivo. Il cuore del locale è la spettacolare hall, fulcro degli aperitivi più cool della nightlife fiorentina, con un soffitto a vetrate che all’occorrenza si apre sul cielo stellato.

Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar
Via del Verrocchio, 5
ph. +39 055 2665651

Gli spazi interni del Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar, insieme al suo dehors con vista sulle storiche facciate dell’Helvetia & Bristol Firenze e di Palazzo Strozzi, incarnano il calore e l’autenticità dell’ospitalità fiorentina. La proposta gastronomica celebra i profumi e i sapori della tradizione, seguendo il ritmo delle stagioni e valorizzando i migliori prodotti del territorio italiano.

Villa Cora
Viale Machiavelli, 18
ph. +39 055 228790

Per celebrare l’amore nella sua forma più raffinata, Villa Cora apre le porte della suggestiva Sala degli Specchi per una cena di San Valentino dal fascino senza tempo. La serata è scandita da un menu raffinato, pensato per esaltare i sapori e accendere i sensi: dall’aperitivo di benvenuto al tonno in sashimi, fino al rombo laccato al miso e al dessert Rosa Cora al lampone e peperoncino. (140 euro a persona, vini inclusi)

Osteria delle Tre Panche - Hotel Hermitage
Vicolo Marzio, 1
ph. +39 055 583724

Un viaggio culinario al sapore di tartufo firmato Osteria delle Tre Panche, con una terrazza al sesto piano che domina Ponte Vecchio e tutti i principali monumenti di Firenze. Un’esperienza gastronomica unica in uno degli angoli più iconici della città.

Harry's Bar The Garden - Sina Villa Medici
Via Il Prato 42
ph. +39 055 277 1704

Harry’s Bar The Garden fa sua l’esclusiva atmosfera dal respiro internazionale del Sina Villa Medici, proponendo la sua cucina tradizionale e una attenta cura al dettaglio. Il menù pensato per San Valentino comprende: Benvenuto dello Chef; Tartare di tonno, pomodori secchi e fior di capperi; Risotto allo Champagne con mazzancolle e riduzione di basilico; Filetto di Ricciola al forno con julienne di finocchio ed emulsione di mela verde; Red Velvet con cuore di lampone; Acqua minerale, caffè e friandises; Vini Frescobaldi Leonia Metodo Classico e Terlan Chardonnay Kreuth (95 euro a persona). Intrattenimento musicale con pianoforte il Maestro Giuseppe Di Piazza.

Tiratissima
Viale Giovanni Amendola, 14/22r
ph. +39 055 8892741

Per San Valentino, Tiratissima celebra l’amore con La Finissima, la nuova interpretazione della pizza dalla base sottile e croccante, proposta in abbinamento a signature cocktail o bollicine. Protagoniste della serata sono due pizze speciali: la Pizza Valentino, bianca, con cacio e pepe, pere caramellate e capocollo, e la Pizza Valentina, rossa e piccante, con pomodori datterini, ricotta, aglio, olio, zafferano e peperoncino habanero. A completare l’esperienza, il Cocktail Passion, a base di tequila, frutto della passione, agave, limone e Aperol.

Ora d’Aria
Via Dei Georgofili, 11r
ph. + 39 055 2001699

L’aria che si respira è intima, raffinata e sobria, perfetta per un viaggio sensoriale unico. L'ambiente romantico, caldo, con pochi tavoli e appena un po' di musica, vi darà subito una sensazione piacevole. La saletta al piano di sotto è molto carina, ma quella di sopra con la cucina a vista permette di ammirare lo chef Marco Stabile in azione. Ogni piatto è un'esperienza.

Atelier de' Nerli
Piazza de' Nerli, 8/9r
ph. +39 338 5988273

Dove la creatività prende forma. Il ristorante creato da Daniele Cavalli, figlio del noto stilista, con la sua atmosfera vintage e la cucina "aromatica" del piemontese Gianluca Camilotto ha già conquistato i più chic di Firenze. Per coronare la serata potreste anche comprarci un regalo: tutto l’arredamento, prodotto da artigiani del quartiere, è infatti acquistabile.

Enoteca Pinchiorri
Via Ghibellina, 87
ph. +39 055 242777 - 242757

Per chi va alla ricerca della vera esclusività, imperdibile l'unico ristorante premiato Tre Stelle Michelin a Firenze e tra i pochi in Italia. Stiamo ovviamente parlando di Enoteca Pinchiorri. Una cucina che eccelle nella ricerca e nel rispetto della materia prima, nella creatività, nel controllo delle tecniche di cottura.

Tivoli Palazzo Gaddi
Via del Giglio, 9
ph. +39 055 2398095

In occasione di San Valentino, Tivoli Palazzo Gaddi celebra l’amore attraverso una serie di esperienze gastronomiche immerse nel fascino rinascimentale del palazzo. Dalla cena privata Dining Delight, allestita in saloni cinquecenteschi affrescati e illuminati da 500 candele, al menu speciale di cinque portate ideato dalla Chef Patronne Iside De Cesare per il Milton by Iside De Cesare, pensato per sorprendere con sapori delicati e armoniosi. Completa l’offerta l’esperienza fine dining del Terrae Restaurant, con proposte à la carte che valorizzano materie prime stagionali e locali, e il più intimo Afternoon Tea nella Tea Room by Iside De Cesare. Quattro modi diversi di vivere il giorno più romantico dell’anno, all’insegna del quiet luxury e della convivialità.

Osteria della Pagliazza
Piazza Sant'Elisabetta, 3
ph. +39 055 2737608

Per San Valentino, Osteria della Pagliazza, all’interno dello storico Hotel Brunelleschi, propone il Menu Brunelleschi, un percorso degustazione pensato come esperienza sensoriale tra memoria gastronomica e cucina contemporanea. La serata si apre con bollicine di benvenuto e un’entrée dello chef, preludio a un menu di mare che gioca su equilibrio, tecnica e contrasti. Dal tataki di tonno con gel di soia e zenzero candito al trancio di polpo con patate arrosto, salsa verde e stracciatella di olio e limone, ogni piatto costruisce un dialogo tra freschezza, sapidità e profondità aromatica. Omaggio alla tradizione toscana reinterpretata in chiave moderna sono i ravioli ripieni di seppia con cremoso di bietola e ristretto all’inzimino, seguiti dalla triglia in crosta di pane con pappa al cavolo nero e beurre blanc all’aneto. Chiude il percorso un flan alla fava tonka con sfoglia caramellata e salsa al passion fruit, finale elegante e avvolgente. Il menu è proposto al costo di 109 euro a persona vini inclusi.

La Buona Novella
Piazza di Santa Maria Novella, 16
ph. +39 055 27230

La Buona Novella, all’interno del Grand Hotel Minerva, propone un menu speciale che celebra l’incontro tra gusto e sensibilità contemporanea, in un dialogo armonico tra mare, tecnica e stagionalità. Il percorso si apre con molluschi e crostacei tiepidi accompagnati da patate viola e gel al pompelmo, antipasto che gioca su freschezza e contrasti agrumati. Segue il cannellone al granchio con broccolo romano e bisque di crostacei, piatto avvolgente e strutturato, capace di unire delicatezza e intensità. La ricciola BBQ con salsa ’nduja e cime di rapa interpreta il secondo con una nota più decisa, tra affumicature e accenti piccanti ben calibrati. In chiusura, crème brûlée alla vaniglia con sorbetto agli agrumi, finale luminoso e leggero. Proposto a 100 euro a persona (acqua e caffè inclusi), il menu si inserisce nella visione gastronomica del Grand Hotel Minerva e di Collezione Em, dove l’esperienza culinaria diventa parte integrante di un racconto di ospitalità e bellezza nel cuore di Firenze.

Luca’s Restaurant
Via Dei Cavalieri, 2/C
ph. +39 055 0105200

Il Ristorante Luca's dell'Hotel La Gemma è un elegante spazio art-deco con interni sofisticati che riflettono i colori del Duomo. Qui, il pluripremiato chef Paulo Airaudo prende la classica cucina fiorentina e la trasforma in un'eccezionale gastronomia moderna.

Daisy’s Restaurant (House Of Nine)
Via dei Conti, 7
ph. +39 055 293777

Per San Valentino, Daisy’s Restaurant invita a vivere Love is Love, una serata romantica dove musica e atmosfera diventano protagoniste. Il ristorante si trasforma in un rifugio per gli innamorati con una Soul & R’n’B Night animata da Kavinya e dal Daisy’s Soul Band Live Show. Tra ritmi avvolgenti, love songs dal vivo e melodie che raccontano emozioni, complicità e desiderio, la musica diventa il linguaggio perfetto per celebrare l’amore in tutte le sue forme. Una serata intensa e coinvolgente, pensata per lasciarsi trasportare e condividere momenti indimenticabili.

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