Advertising

Connect with Firenze Made in Tuscany

Sign up our newsletter

Get more inspiration, tips and exclusive itineraries in Florence

+
mare versilia ristoranti

ph. Dario Garofalo

May 28, 2020

Dove mangiare direttamente sul mare in Versilia

In questa fase di aperture, incontriamo due stabilimenti must in materia di gusto e ospitalità

In riva al mare o a pochi passi dalla sabbia, il dolce suono delle onde e l’aria salmastra stuzzicano il nostro appetito.

Gianluca Frediani del leggendario Bagno Silvio

In Versilia e sopratutto a Forte dei Marmi veri nomi cult in materia di ospitalità sul mare offrono tutto il loro saper fare anche in cucina, per pranzi e cene dove staccare la spina e godersi, in tutta tranquillità e nel rispetto delle norme anti-contagio, le bellezza e la bontà del mare toscano.

Riccardo Di Giovanni dell'altrettanto storico Bagno Gilda

Freschi di riapertura post-lockdown, abbiamo incontrato chi, riguardo al sapore di mare, detiene un vero primato.

The tables facing the sea of Bagno Silvio

Stiamo parlando di Gianluca Frediani del leggendario Bagno Silvio e Riccardo Di Giovanni dell'altrettando storico Bagno Gilda, leggete che cosa ci hanno risposto e con quanto entusiamo vi aspettano:

The large and exclusive restaurant of Bagno Gilda

La prima domanda è d'obbligo: parliamo di regole anti-covid, che cosa è cambiato nel vostro stabilimento e nel ristorante?

Bagno Silvio: siamo pronti per far sentire i nostri clienti completamente a loro agio. Utilizzero ovviamente la norma di distanziamento sociale di un metro di distanza ai non facenti parte del medesimo nucleo familiare, sanificheremo il locale, dispencer di gel igienizzante ovunque e per quanto riguarda le nostre 36 tende sono stati pochi i cambiamenti, dato che la loro distanze superano già i 6 metri.

Bagno Gilda

Bagno Gilda: Abbiamo aperto venerdì scorso sia stabilimento che ristorante e che dire... Siamo davvero contenti e fiduciosi! La nostra veranda a ottanta metri sul mare è davvero molto ampia e questo ci ha permesso di avere tutto lo spazio necessario per il distanziamento tra i tavoli. Questo ci permette ci ospitare tranquillamente già una sessantina di coperti sulla pedana vista mare e di garantire il servizio di ristorazione per le tende dello stabilimento. Per garantire il rispetto delle regole anti-covid abbiamo assunto due persone specializzate, che provvedono alla sanificazione all'interno del ristorante.

The historical charm of Forte dei Marmi in the atmosphere of Bagno Silvio

I piatti che non dovremmo farci sfuggire nel vostro ristorante?

Bagno Silvio: I mitici spaghetti alle arselle, le acciughe marinate, il fritto misto e infine il souffle di mele.

La Catalana del Bagno Gilda

Bagno Gilda: La nostra cruditè, la catalana, il calamaretto spillo fritto, lo spaghetto di mare.

Spaghetto alle arselle, simply a must at Bagno Silvio

I vostri orari di apertura?

Bagno Silvio: dalle 8 alle ore 20, con pranzo tutti i giorni e nel weekend anche con cena

Bagno Gilda: a pranzo dalle 12 alle 14.30 e a cena dalle 19.30 fino 23. Tutti i giorni

Bagno Silvio

La vostra Versilia del cuore?

Bagno Silvio: Quella classica e senza tempo che rispecchia lo spirito del Bagno Silvio da oltre cento anni: un gelato da Nelson, un aperitivo Almarosa, struscio nel centro del Forte e poi verso Pietrasanta o Camaiore.

The interior of the restaurant of Bagno Gilda

Bagno Gilda: un bel giro in bicicletta sulla pista ciclabile lungo mare più bella d'Italia, un caffe in centro e un giro per le stradine segrete del Forte, alla scoperta di capolavori d'architettura dei primi del Novecento.

La focaccia alle arselle del Bagno Silvio

Un messaggio da lasciare ai vostri clienti?

Bagno Silvio: il Forte è pronto e non vediamo l'ora di tornare ad amare e essere amati dai nostri clienti e amici italiani

Bagno Gilda: La Versilia vi aspetta a braccia aperte e in totale sicurezza!

You may be interested

Inspiration

Connect with Firenze Made in Tuscany