I migliori brunch di Firenze

Scopri la nostra top list con tutti gli appuntamenti della domenica da non perdere in città!

La domenica a Firenze si veste di pranzi lenti, riunioni in famiglia e tanto relax e divertimento. Alcuni preferiscono organizzare delle belle gite fuori porta con amici o con i parenti (qui trovate i nostri migliori suggerimenti su dove mangiare nei dintorni di Firenze), altri non possono rinunciare ad un buon pranzo in trattoria (qui trovate le migliori in città), mentre altri preferiscono concedersi un pranzo leggero ed elegante, oppure un brunch in luoghi ricchi di storia e fascino.

Scopriamo insieme quelli da non perdere, in base ai vostri gusti e le preferenze.

Four Seasons Hotel Firenze
Borgo Pinti, 99
ph. +39 055 2626450

Il Sunday Brunch del Four Seasons Firenze è un must imperdibile per chi desidera trascorrere una giornata in allegria. La domenica mattina, infatti, Il Palagio e l'Atrium Bar si trasformano in un banchetto vestito a festa, dove gli ospiti possono servirsi alle varie stazioni che si snodano tra le bellissime sale dell’hotel, inclusa la possibilità di sbirciare dietro le quinte in cucina. Un brunch all'italiana che cambia con le stagioni, ma dove non mancano mai grandi classici come risotti e pasta, il Bollito piemontese con salsa verde, l'Arista di maiale all'uva, la Porchetta, ma anche tanto crudo di pesce, l'Ombrina al forno e la Ventresca di tonno in salsa teriyaki, solo per citarne alcuni. I tavoli, imbanditi di golose meraviglie, avvolgono le sale e continuano fino alla Sala Capponi, dove ci si può perdere tra dolci prelibatezze. Il brunch ha un costo di 135 euro a persona per gli adulti, mentre i ragazzi dai 13 ai 17 anni pagano 60 euro, quelli dai 5 ai 12 anni 50 euro, e i più piccoli sotto i 5 anni non pagano.

Collegio alla Querce, Auberge Collection
Via delle Forbici, 21B
ph. +39 055 4049000

Ogni domenica, a partire dalle 12.30, il ristorante La Gamella di Collegio alla Querce, Auberge Collection trasforma il brunch in un rito di gusto e convivialità. Nella cucina a vista la pasta fresca prende forma al momento, mentre le portate arrivano in tavola in stile familiare, secondo la più autentica tradizione italiana. A rendere l’esperienza ancora più speciale è la collaborazione con una diversa cantina toscana ogni settimana, invitata a raccontare il territorio attraverso una selezione di etichette in abbinamento ai piatti. Tra i prossimi protagonisti, il 23 novembre sarà la volta di Ricasoli, storica realtà toscana rappresentata da Francesco e Sofia Ricasoli, mentre il 30 novembre Tenuta di Biserno, con Niccolò Marzichi Lenzi e ospite, firmerà un nuovo capitolo dedicato all’arte del vino. La mise en place, affidata alla collezione Secret Garden di Aquazzura Casa, richiama la grazia dei giardini fiorentini e celebra la bellezza dei gesti semplici. Il Sunday Brunch è proposto al prezzo di €160 a persona.

Villa Cora
Viale Machiavelli, 18
ph. +39 055 228790

Villa Cora propone ogni domenica un brunch immerso nelle splendide sale affrescate della residenza ottocentesca. Dal 23 novembre al 4 gennaio 2026, l’Executive Chef Alessandro Liberatore accompagna gli ospiti in un percorso gastronomico che inizia con un ricco buffet di antipasti nella Sala delle Carte, prosegue con piatti caldi nel Foyer e si conclude con dolci nella Sala delle Ceramiche. Ogni appuntamento segue un tema specifico, arricchito da musica dal vivo e intrattenimento per i più piccoli. In occasione del Natale, il brunch sarà eccezionalmente disponibile anche giovedì 25 dicembre, offrendo un’esperienza speciale tra arredi d’antiquariato, tessuti preziosi e dettagli che celebrano la tradizione artistica fiorentina. Le preparazioni dello chef valorizzano ingredienti di stagione e del territorio, combinando sapori intensi e consistenze diverse in un percorso culinario contemporaneo. I prezzi partono da 110 euro per gli adulti, con tariffe ridotte o gratuite per i bambini, e includono vini o champagne nelle occasioni festive.

Alassio
Via San Gallo, 97
ph. +39 0550986092

Il brunch firmato Alassio al The Hoxton, Florence è un invito a vivere la domenica all’insegna del relax, del gusto e della convivialità. Nel cuore del quartiere più vivace di Firenze, l’elegante cortile interno dell’hotel – arricchito da ulivi secolari, limoni in vaso e una scenografica fontana – diventa la cornice perfetta per un’esperienza all’aperto raffinata e accogliente. Il brunch si svolge ogni domenica con un menù che celebra il classico pranzo italiano, spaziando da piatti della tradizione rivisitati a proposte creative come Uova alla Royale, Lobster Roll, crudi di pesce, Trofie al pesto e Fritto misto. Il tutto accompagnato da una selezione di bollicine, cocktail freschi e bevande analcoliche. Ad animare l’atmosfera, musica dal vivo con artisti locali e attività dedicate ai più piccoli, per trasformare la domenica in un vero rituale urbano dedicato al piacere di stare insieme. Perfetto per famiglie, coppie, amici o viaggiatori alla ricerca di un’oasi cittadina, il brunch di Alassio è un appuntamento da non perdere per chi ama coniugare buon cibo, atmosfera e lifestyle.

Irene (Hotel Savoy)
Piazza della Repubblica, 7
ph. +39 055 2735891

Affacciato su Piazza della Repubblica, il ristorante Irene dell’Hotel Savoy propone un’International Breakfast che è già diventata un piccolo culto in città. A firmarla è Fulvio Pierangelini, Chef e Creative Director of Food di Rocco Forte Hotels, che reinterpreta la tradizione toscana con gusto contemporaneo e ingredienti d’eccellenza. Il piatto simbolo di questa colazione? Le Eggs Carbonara di Irene, un omaggio italiano alla colazione internazionale. Uova biologiche da allevamenti a terra, pecorino juncu – più delicato e meno sapido del classico romano – e rigatino di cinta senese, una prelibatezza di maiale allevato allo stato semi-brado nelle campagne toscane. Il risultato è un piatto cremoso e avvolgente, che combina comfort e raffinatezza, perfetto per una domenica in famiglia o con gli amici.

Picteau Bistrot&Bar
Borgo San Jacopo, 14
ph. +39 055 27264997

Se desiderate trascorrere una domenica in un posto speciale, Picteau Bistrot&Bar fa proprio al caso vostro. La sua terrazza, amatissima dai fiorentini a qualsiasi ora del giorno, vi permette infatti di godere della spettacolare vista sul Ponte Vecchio e sul fiume Arno, gustando ogni giorno a partire dalle 12.00 una sfiziosa e gustosa pizza alla pala e altre squisite proposte dal menù, sempre accompagnate dalle deliziose creazioni, alcoliche e non, dei mixologist del Picteau.

Tiratissima
Viale Giovanni Amendola 14/22r
ph. +39 055 8892741

Qui è tutto 'issimo', anche il brunch della domenica! BrunchISSIMO vi aspetta ogni domenica dalle 12 alle 15 con Pancake con sciroppo d’acero e frutti di bosco, carpaccio di manzo con salsa caesar e burrata, insalata russa e uovo à la coque, avocado e salmone con zeste di limone caramellate, crème caramel di parmigiano e mortadella croccante, polpettine di pollo e ricotta al pomodoro, cheeseburger con patatine arrosto, cannelloni di ricotta e spinaci. E per brindare, Lambrusco da 375 ml per ogni 2 persone. Costo 32 euro a persona.

Ditta Artigianale
Via dello Sprone 5r - ph. +39 0550457163
Via dei Neri 30/32R - ph. +39 0552741541
Via Giosuè Carducci 2/4R - ph. +39 0559367419
Via Lungarno Soderini 7r - ph. +39 0553874550
Lungarno Benvenuto Cellini, 1r - ph. +39 055 7714875

In questa torrefazione artigianale tutti i giorni viene servito un ricco brunch studiato per abbinarsi al meglio con i caffè altamente selezionati e tostati freschi. Tra i piatti che vi consigliamo di assaggiare: Smashed Avocado Toast, Hokkaido Pumpkin Toast (Pane semi integrale tostato con smashed di zucca hokkaido, zucca squash, halloumi, spinacini e melograno), Croque Monsieur (un classico con mostarda francese di dijon, besciamella
fatta in casa, formaggio gruyère e prosciutto cotto) e molto altro (menu alla carta).