I migliori ristoranti sul mare della Versilia

Il nostro itinerario alla scoperta degli indirizzi in riva al mare per un pranzo o una cena da ricordare

In riva al mare o a pochi passi dalla sabbia, il dolce suono delle onde e l’aria salmastra stuzzicano e invogliano a un pranzo o una cena a base di pesce rigorosamente fresco e del territorio.

Se volete scoprire i migliori ristoranti su mare di Forte dei Marmi e non solo, potete acquistare il libro a A tavola vista mare, scritto dai critici enogastronomici Davide Paolini e Gianni Mercatali, che ripercorrono la storia e la tradizione culinaria di questo luogo iconico attraverso i suoi indirizzi del gusto da non perdere.

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Se invece volete fare un pranzo o una cena nell'entroterra, QUI trovate i nostri suggerimenti a Pietrasanta e QUI i ristoranti da non perdere nei boschi della Toscana! Preferite spostarvi lungo la Costa? Ecco i ristoranti da non perdere in Maremma!

Bagno Silvio
Viale Italico - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 82878

Da oltre 100 anni il Bagno Silvio è la destinazione ideale per chi cerca piatti di pesce gustosi realizzati con materie prime ricercate e a km zero. Gestito sempre dalla famiglia Dazzi che l'ha tramandato di generazione in generazione, non si può non andare da Silvio senza assaggiare la sua acciughina, il crudo, gli spaghetti alle arselle o il memorabile fritto imperiale con regolare cambio d'olio evo.

Bagno Roma Fiumetto - Filippo
Viale Lungomare, 35 (Marina di Pietrasanta LU)
ph. +39 0584 20909

La novità dell'estate 2023 è l'arrivo di Filippo sulla spiaggia di Marina di Pietrasanta. Dopo i ristoranti a Pietrasanta e a Forte dei Marmi dove Filippo Di Bartola racconta la sua visione di cucina elegante e legata alla tradizione versiliese, arriva anche direttamente sul mare, al Bagno Roma Fiumetto. Un cucina fresca, di qualità e un menù veloce, composto da 7 portate: due antipasti, due primi, due secondi e un dolce. Perfetto per ritrovare anche sul mare, la filosofia di Filippo.

Maitò dal 1960
Viale Achille Franceschi, 29 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 1786241

Un angolo di paradiso sulla spiaggia più esclusiva della costa. Situato sul lungomare, il ristorante Maitò - completamente rinnovato quest'anno - è un punto di ritrovo per gli amanti del Forte. Un ambiente elegante con un'ampia sala interna arredata in perfetto stile mediterraneo. All'esterno i tavoli, tra luci soffuse e candele, si intrecciano tra le cabine di legno e la spiaggia, offrendo esperienze gastronomiche uniche e indimenticabili in un'atmosfera romantica e chic. Tra i piatti da provare assolutamente le irresistibili specialità di carne e gli immancabili Pennè alla Maitò.

Bagno Santa Maria
Via Arenile, 9 – Forte dei Marmi
ph. +39 058481177

Storico bagno di Forte dei Marmi che dopo il restyling a opera dell'architetto Michele Bonan ha mantenuto intanto il fascino di un tempo, offrendo il posto perfetto lungo la costa per mangiare e divertirsi in un ambiente elegante e spumeggiante. Per un pranzo con i piedi nella sabbia, nel menù c'è l'imbarazzo della scelta, ma noi vi consigliamo di non perdere le bavette alle arselle e gli gnocchi di zucca agli scampi.

Bagno Piero
Via Arenile, 1 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 1716223

Una vera e propria istituzione. Il Bagno Piero dagli anni '30 mette cura, attenzione e amore verso i propri clienti. Per pranzo un menù che rispecchia la tradizione, con portate leggere e godibili anche durante una lunga giornata di mare. Immancabili gli spaghetti alle arselle, diverse le proposte di carpacci.

Bussola Versilia
Viale Roma, 44 - Marina di Pietrasanta (LU)
ph. +39 349 1993837

Vero e proprio ristorante del Bagno La Bussola che fa parte della celebre Bussola di Focette aperta nel 1955 da Sergio Bernardini. Quello che è stato e continua ad essere il tempio della musica è oggi anche un punto di riferimento per una cucina da spiaggia, informale ma genuina nei suoi prodotti e nella proposta dei suoi piatti. Pesce sempre fresco, verdure dell’orto di proprietà, pani e dolci fatti in casa. Cucina versiliese, insomma. Importante la carta dei vini e degli champagne. Per scegliere il tavolo sotto le tende o sotto il tradizionale canniccio meglio affidarsi al direttore Alessandro.

Bagno Alpemare
Via Arenile, 69
ph. +39 0584 1811042

Il Bagno Alpemare è uno dei tesori culinari della Versilia grazie alla Famiglia Bocelli che ha interamente ristrutturato lo storico stabilimento balnerare trasformandolo in un’elegante oasi per i propri clienti. Il ristorante, diretto dal nuovo chef Mirko Caldino, propone un menu dal forte impatto visivo e dal gusto intenso: per esempio, alcuni piatti della tradizione toscano/versiliese rivisitati in chiave contemporanea. Inoltre, a disposizione degli ospiti un esperto sommelier in grado di consigliare l’abbinamento ideale tra vini e cibi proposti.

Bagno Ristorante Gilda
Via Arenile, 85 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 880397

Da una storica unione familiare, sul lungomare di Forte dei Marmi, si trova un ristorante da non perdere, quello del Bagno Gilda. Gestito da 40 anni dai Signori Tabarani e Di Giovanni, fa della cordiale conduzione familiare la sua formula vincente. Ai fornelli lo Chef Sauro Antonioli, con un background tristellato, ha saputo rivoluzionare la cucina con una spinta di modernità e sperimentazione.

Bagno Alcione
Viale della Repubblica, 8 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 1716620

Nella zona di Roma Imperiale troviamo il Bagno Alcione. Un servizio attento e puntuale, un ambiente ideale per un pranzo con i piedi sulla sabbia, con una cucina che affascina e stupisce, partendo sempre dai sapori del mare. Accanto ai piatti classici, troviamo varie proposte di sushi.

Dalmazia Beach Club - Dalmazia Restaurant
Via Arenile, 18 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 784145

All’interno del beach club del Principe Forte dei Marmi, il ristorante Dalmazia vi farà vivere un’autentica esperienza culinaria della Versilia, l’ampia veranda si apre ad un’impareggiabile vista sul mare aperto, i profumi e i colori creano l’ambiente ideale per un pranzo piacevole in un’atmosfera rilassante. A guidare il Ristorante Dalmazia è lo Chef Valentino Cassanelli. "Una nuova trattoria di mare" per un gusto all’italiana ricco di sapori e profumi del territorio.

Bagno Ariston - Ristorante Il Merlo
Viale Sergio Bernardini, 660 - Lido di Camaiore
ph. +39 0584 166083

Mani sapienti, cucina impeccabile e materie prime eccellenti sono gli ingredienti che rendono la cucina dello chef Angelo Torcigliani un'esperienza assolutamente da non perdere. I piatti spaziano dalla Zuppa di pesce Cacciucco allo Spiedo di Seppie e Polpi alla griglia passando dalla Pastilla di Piccione, in un incrocio di sapori tutti da assaggiare.

Bagno Bruno
Via Arenile, 22 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 89972

Una lunga storia di famiglia giunta alla quarta generazione. Al Bagno Bruno sono passati tanti ospiti illustri e ora come allora la qualità e la buona accoglienza non sono mai mancati. Un menù che segue la volontà del mare, ma dove non mancano mai l'incredibile fritto imperiale e i capellini alle arselle, una gioia per gli occhi e il palato.