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Bagno Silvio
29 Giugno 2022

I migliori ristoranti sul mare della Versilia

Il nostro itinerario alla scoperta degli indirizzi in riva al mare per un pranzo o una cena da ricordare

In riva al mare o a pochi passi dalla sabbia, il dolce suono delle onde e l’aria salmastra stuzzicano e invogliano a un pranzo o una cena a base di pesce rigorosamente fresco e del territorio.

Alla ricerca dei ristoranti dei grandi stabilimenti balneari, ecco alcune imperdibili tavole di mare per leccarsi i baffi.  

Se invece volete fare un pranzo o una cena nell'entroterra, QUI trovate i nostri suggerimenti a Pietrasanta e QUI i ristoranti da non perdere nei boschi della ToscanaPreferite spostarvi lungo la Costa? Ecco i ristoranti da non perdere in Maremma!

Bagno Silvio
Viale Italico - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 82878

Da oltre 100 anni il Bagno Silvio è la destinazione ideale per chi cerca piatti di pesce gustosi realizzati con materie prime ricercate e a km zero. Gestito sempre dalla famiglia Dazzi che l'ha tramandato di generazione in generazione, non si può non andare da Silvio senza assaggiare la sua acciughina, il crudo, gli spaghetti alle arselle o il memorabile fritto imperiale con regolare cambio d'olio evo.

Lo spaghetto alle arselle, semplicemente un must del Bagno Silvio

Bistrot
Via della Repubblica, 14 - Forte Dei Marmi
ph. +39 0584 89879

Un’esperienza unica al sapore di mare al Ristorante Bistrot. Cucina a vista, eleganti sale dal design vagamente ispirato allo stile coloniale e un fresco dehors estivo, accompagnato da musica jazz. Nella cantina è possibile prenotare cene private esclusive.

Bistrot

Maitò
Viale Achille Franceschi, 29 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 1786241

Semplicemente un angolo di paradiso sulla spiaggia più esclusiva della costa. Situato sul lungomare, fin dagli inizi il ristorante Maitò è stato un punto di ritrovo degli amanti del Forte, e nel corso degli anni ha mantenuto le sue caratteristiche di locale tipicamente versiliese. Menù non solo di pesce. Tra i cult anche imperdibili piatti di carne e le imperdibili Pennè alla Maitò.

Ristorante Maitó ph. Aromi Group

Maitò Viareggio - Grand Hotel Principe di Piemonte
Piazza Giacomo Puccini, 1
ph: +39 0584 4011

Una delle novità sostanziali della ristrutturazione del Grand Hotel Principe di Piemonte è l’apertura del ristorante sulla scenografica terrazza panoramica. Prima sede del Ristorante Il Piccolo Principe, due stelle Michelin con lo Chef Giuseppe Mancino, spostatosi al piano terra fronte mare; ora il roof al quinto piano ospita il nuovo Ristorante Maitò Viareggio.

Maito Viareggio

Ristorante La Bussola - Versilia
Viale Roma, 44 - Marina di Pietrasanta (LU)
ph. +39 349 1993837

Vero e proprio ristorante del Bagno La Bussola che fa parte della celebre Bussola di Focette aperta nel 1955 da Sergio Bernardini. Quello che è stato e continua ad essere il tempio della musica è oggi anche un punto di riferimento per una cucina da spiaggia, informale ma genuina nei suoi prodotti e nella proposta dei suoi piatti. Pesce sempre fresco, verdure dell’orto di proprietà, pani e dolci fatti in casa. Cucina versiliese, insomma. Importante la carta dei vini e degli champagne. Per scegliere il tavolo sotto le tende o sotto il tradizionale canniccio meglio affidarsi al direttore Alessandro.

La Bussola

Alpemare - Forte Dei Marmi
Via Arenile, 69
ph. +39 0584 1811042

Il Bagno Alpemare è uno dei tesori culinari della Versilia grazie alla Famiglia Bocelli che ha interamente ristrutturato lo storico stabilimento balnerare trasformandolo in un’elegante oasi per i propri clienti. Il ristorante, diretto dal nuovo chef Mirko Caldino, propone un menu dal forte impatto visivo e dal gusto intenso: per esempio, alcuni piatti della tradizione toscano/versiliese rivisitati in chiave contemporanea. Inoltre, a disposizione degli ospiti un esperto sommelier in grado di consigliare l’abbinamento ideale tra vini e cibi proposti. 

Bagno Alpemare

Gilda
Viale Italico, 85 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 880397

Da una storica unione familiare, sul lungomare di Forte dei Marmi, si trova un ristorante da non perdere, quello del Bagno Gilda. Gestito da 40 anni dai Signori Tabarani e Di Giovanni, fa della cordiale conduzione familiare la sua formula vincente. Ai fornelli lo Chef Sauro Antonioli, con un background tristellato, ha saputo rivoluzionare la cucina con una spinta di modernità e sperimentazione. 

L'interno del ristorante del Bagno Gilda

Bagno Dalmazia
Via Arenile, 18 - Forte dei Marmi
ph. +39 0584 784145

All’interno del beach club del Principe Forte dei Marmi, il ristorante Dalmazia vi farà vivere un’autentica esperienza culinaria della Versilia, l’ampia veranda si apre ad un’impareggiabile vista sul mare aperto, i profumi e i colori creano l’ambiente ideale per un pranzo piacevole in un’atmosfera rilassante. A guidare il Ristorante Dalmazia è lo Chef Valentino Cassanelli.  "Una nuova trattoria di mare" per un gusto all’italiana ricco di sapori e profumi del territorio. 

bagno dalmazia

Il Merlo
Viale Sergio Bernardini, 660 - Lido di Camaiore
ph: +39 0584 166083

Angelo Torcigliani ha deciso di dare una svolta alla sua cucina. Il ristorante è stato completamente ristrutturato, una quarantina di coperti che si affacciano sulla sabbia. La sala è tutta a vetri, e c'è anche uno spazio esterno. Ristorante il Merlo è aperto a pranzo e cena. Naturalmente, visto che siamo al mare, in carta ci sono anche piatti di pesce. Anzi, ci sono soprattutto piatti di pesce anche se alcuni grandi classici di Torcigliani (piccione al cavolo nero cotto nella reticella di maiale) resistono. 

Ristorante Il Merlo

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