20 Febbraio 2026

Food

I ristoranti fuori porta vicino a Firenze per un pranzo o una cena da ricordare

La nostra top list dei migliori indirizzi del gusto non lontano dalla città

Per approfittare dei sapori e delle bellezze che la nostra Toscana ci regala, ecco a voi la nostra selezione dei ristoranti immersi nella natura, che vi aspettano per un pranzo o una cena da favola, a pochi km da Firenze (se volete rimanere a Firenze, qui la nostra selezione definitiva con i ristoranti da non perdere in città).

Se cercate i migliori ristoranti della zona del Chianti, cliccate qui. Preferite spostarvi verso il mare? Ecco i migliori ristoranti della Versilia e quelli da non perdere in Maremma!

Rinuccio 1180
Via Cassia per Siena, 133 - Bargino, San Casciano Val di Pesa (FI)
ph. +39 055 2359720

Rinuccio 1180 è il ristorante simbolo dove alta cucina e cultura del vino si incontrano in un equilibrio perfetto, dando vita a un’esperienza gastronomica di grande carattere. Il nome rende omaggio a Rinuccio Antinori e alla lunga storia familiare, mentre la location – sospesa tra architettura contemporanea e paesaggio toscano – lo rende una meta d’eccezione. Il ristorante si inserisce all’interno della scenografica Cantina Antinori nel Chianti Classico, offrendo agli ospiti una vista magnifica sulle colline del Chianti, tra vigneti ordinati e luce dorata. In cucina, la tradizione toscana viene interpretata con rigore e sensibilità contemporanea.

Ristoro di Castello di Ama
Località Ama, Gaiole in Chianti (SI)
ph. +39 0577 746191

Nato nel 2014 per rendere omaggio alla settecentesca Villa Pianigiani, da sempre cuore simbolico del borgo, il Il Ristoro di Castello di Ama interpreta l’ospitalità come esperienza intima e su misura. Non è un ristorante aperto al pubblico con prenotazioni à-la-carte: l’accesso è riservato agli ospiti che scelgono di vivere la tenuta attraverso una visita guidata di Castello di Ama, culminando in un menù degustazione preparato quotidianamente con la cura e l’autenticità di una cucina di casa. In alternativa, è possibile optare per un percorso di degustazione pensato per dialogare con una selezione dei Grandi Vini di Castello di Ama, in un racconto enologico che esprime al meglio identità, territorio e visione produttiva.

Osteria di Passignano
Via Passignano, 33 - Badia a Passignano (FI)
ph. +39 055 8071278

Senza dubbio Osteria di Passignano è un indirizzo che merita il viaggio. Ristorante di campagna solo nell’atmosfera – intima, raccolta, autentica – ma capace di esprimere una cucina di livello stellato, dove tecnica e territorio dialogano con eleganza. Qui la tradizione toscana viene riletta con sensibilità contemporanea, dando vita a piatti raffinati e intensi, che esaltano materie prime selezionate e stagionalità.

Podere Belvedere
Via S. Piero a Strada 23 - Pontassieve (FI)
ph. +39 055 3981242

Podere Belvedere si trova in una casa colonica immersa tra vigne e oliveti alle porte di Firenze, nel Chianti Rufina. Difficile definire con una sola parola la sua natura multiforme, è un ristorante, ma anche una casa e dà la possibilità agli ospiti di soggiornare nelle 4 camere della struttura. Un mondo, concepito e creato dallo chef Edoardo Tilli e sua moglie Klodiana Karafilaj, ottima "padrona di casa". Negli anni uno dei segni distintivi della cucina è divenuto la brace. Il pensiero guida la materia prima per metterla nel piatto in modo più cosciente. Tra le chicche il Daino maturato 40 giorni nella sua pelle, servito con pancetta di mangalica e fondo di nocciole ossidate, il Colombaccio e il Cervo. A Podere Belvedere si producono anche dodici tipi di insaccati, di asino, cavallo, cervo, piccione, fino al prosciutto di cuore di wagyu. La Bistecca è must del menù. È disponibile il menù alla carta ma vi consigliamo di scegliere uno dei menù degustazione per conoscere davvero la cucina di Edoardo. Ottima carta dei vini, attenta al territorio. Il luogo è intimo e raccolto ed accoglie al massimo 15 coperti.

Ristorante Cabreo
Via Montefioralle Case Sparse, 9 - Greve in Chianti (FI)
ph. +39 055 3985032

Dall’incontro e amicizia tra lo Chef Alessio Sedran e la Famiglia Folonari nasce il Ristorante Cabreo, nel bellissimo Relais Pietra del Cabreo, a soli 500m dal Borgo del Cabreo. Nel 2022 lo Chef Rossi ha contribuito a modernizzare l’esperienza di toscanità per gli ospiti dei Relais del Cabreo interpretandola in chiave gourmet. A questo team ormai consolidato si affianca lo Chef Luca Vanneschi, che con le sue competenze nelle arti culinarie arricchisce il menù del ristorante di proposte sempre più ricercate. Le proposte del Ristorante Cabreo consentono di spaziare da ricette di grande tipicità, a piatti e interpretazioni gourmet, dal tradizionale al contemporaneo. Il tutto guidato da una precisa visione gastronomica, che riesce a unire tradizione e innovazione in una sintesi armoniosa di gusto e piacere. Il ristorante è aperto a pranzo dalle 12,30 alle 15,00 e a cena dalle 19,00 alle 21,00, tutti i giorni tranne la domenica, con menù pensati per coniugare gusto e leggerezza. Fino al primo pomeriggio il menù offre piatti genuini e freschi, mentre per la cena si può apprezzare una proposta più ricercata e innovativa. Tutto sempre accompagnato dalle etichette Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute. (Riapre il 7 marzo)

La Trattoria di' Sor Paolo
Via Cassia per Firenze, 40 - San Casciano in Val di Pesa (FI)
ph. +39 055 828402

Tra i vigneti del Chianti Classico tra San Casciano e Val di Pesa, troviamo la Trattoria dì Sor Paolo. Da oltre 30 anni un rifugio dalla modernità, grazie a quel carattere familiare che da sempre lo contraddistingue. È ricavato da una vecchia colonica toscana riscaldata da camini e stufe a legna, dove si possono riscoprire gli antichi piatti di una volta e le tipiche ricette della tradizione regionale toscana. Da non perdere il fritto misto di carne e verdure, ma anche le zuppe tipiche, i crostini di fegatini, la polenta e la Fiorentina. Oltre 50 i vini toscani provenienti dal Chianti presenti nella cantina. Nelle serate estive è possibile cenare sotto il grande loggiato e ai piedi della pergola di viti e glicine.

Diadema Restaurant
Via Imprunetana per Tavarnuzze, 19 - Impruneta (FI)
ph. +39 055 231 1311

Ampi spazi, prodotti d’eccezione, verdure bio e maestria. Per questo, tra i molti ristoranti nel Chianti, spicca il Diadema Restaurant, cuore e fulcro del Relais Villa Olmo all'Impruneta. Il ristorante nasce nel rispetto del territorio, e la cultura gastronomica toscana si fa arte. I formaggi, i salumi, le carni ed il frumento con cui realizzano il pane, sono scelti tra i migliori delle aziende locali, e le verdure sono quelle dell’orto biologico del resort. Imprescindibile è l’abbinamento dei piatti ai prestigiosi vini della cantina, una combinazione in cui passione, tradizione, creatività e ricerca si incontrano, ancora una volta, per stupire e affascinare anche la clientela più esigente.

Osteria di Brolio
Località Madonna a Brolio - Gaiole in Chianti (SI)
ph. +39 0577 730290

Avvolta nell’abbraccio delle colline del Chianti, Osteria di Brolio è un indirizzo dove sapori, profumi e paesaggio si fondono in un’unica esperienza. La terrazza, immersa nel verde e affacciata sotto le mura del suggestivo Castello di Brolio, accoglie gli ospiti in un’atmosfera autenticamente toscana. Nel rispetto della tradizione e con grande attenzione alla qualità delle materie prime, la cucina propone piatti genuini e ben eseguiti, capaci di raccontare il territorio con semplicità e carattere. (Riapre il 20 marzo)

Villa Medicea di Lilliano
Via Lilliano e Meoli, 82 - Grassina, Bagno a Ripoli (FI)
ph. +39 055 642602

Immersa nella campagna del Chianti, Villa Medicea di Lilliano è un rifugio tranquillo ed esclusivo, circondato da 60 ettari di vigneti e oliveti biologici certificati, protetti dall’abbraccio delle dolci colline toscane. La tenuta propone esperienze uniche che conducono gli ospiti tra giardini rinascimentali, cortili d’epoca e storiche cantine, in un percorso che intreccia storia, bellezza e cultura del vino.

Dario Cecchini
Via XX Luglio, 11 - Panzano in Chianti (FI)
ph. +39 055 852020

Per chi visita la splendida Panzano, una sosta a pranzo da Dario Cecchini è d’obbligo: una vera istituzione della regione, capace di unire passione, maestria e un’irresistibile ironia toscana. Le proposte sono quattro: l’Antica Macelleria, dove Dario accoglie ogni giorno gli ospiti con sorriso e battuta pronta, guidandoli nella scelta dei tagli migliori; il Cecchini Panini Track, con specialità come il MAC Dario – hamburger in crosta di pane su letto di insalata, pomodori e patate al forno – ma anche il “sushi di terra” o il tonno del Chianti; e infine i più classici Officina della Bistecca e Solociccia, dove è possibile prenotare per un’esperienza più completa e dedicata alla carne.

Osteria di Torre a Cona
Via Torre a Cona, 49 - Rignano sull’Arno (FI)
ph. +39 055 699000

Nella limonaia storica della tenuta, affacciata sul bosco del parco monumentale tra glicini in fiore e alberi secolari, prende vita Osteria di Torre a Cona: un luogo che racconta la Toscana con misura e raffinatezza. Qui la ristorazione diventa espressione coerente della filosofia della proprietà Torre a Cona: eleganza semplice, contemporaneità e profondo legame con la natura. Il menù si ispira alla tradizione toscana, interpretata con leggerezza e precisione tecnica, valorizzando materie prime locali e ingredienti di altissima qualità. I piatti, studiati per esaltare i sapori senza sovrastrutture, seguono il ritmo delle stagioni in un dialogo continuo con l’orto, il territorio e la creatività della cucina. La carta dei vini rende omaggio alle etichette della tenuta, affiancate da una selezione accurata di produttori locali. I vini di Torre a Cona sono disponibili anche al calice, per un percorso di degustazione pensato per accompagnare ogni portata e trasformare il pasto in un’esperienza enologica completa e armoniosa.

Vitique
Via Citille, 43 - Greve in Chianti (FI)
ph. +39 055 9332941

Nel cuore del Chianti Classico, Vitique è enoteca, wine bar e cantina: un luogo pensato per chi vuole esplorare il mondo del vino attraverso degustazioni, scoperte e convivialità. Il Wine Bar & Enoteca offre un’esperienza unica: assaporare e acquistare i vini delle prestigiose cantine di Herita Marzotto Wine Estates, incluse annate storiche e selezioni verticali dedicate agli appassionati più esigenti. Seduti in sala o sulla terrazza, è possibile accompagnare il calice con taglieri di salumi e formaggi, per un viaggio nei sapori autentici della tradizione enogastronomica italiana.

Il Quartino Frescobaldi
Via Casentinese Bassa, 16a - Pelago (FI)
ph.+39 055 8311426

Alla tenuta Castello Nipozzano, il bistrot Il Quartino regala una vista spettacolare sui vigneti circostanti, con una terrazza che invita a godere del panorama anche durante l’inverno. Qui il fast food diventa slow: un burger non è solo un panino, ma un’esperienza gourmet a km 0, preparato con carne di Chianina IGP e Black Angus allevata allo stato brado nella stessa tenuta, accompagnato da salse e patatine fatte in casa. Tra le specialità spicca anche la tartare battuta a coltello, arricchita da pomodorini confit, germogli e amaranto scoppiato. Ogni piatto trova il suo completamento in uno dei vini scelti con cura dalla selezione della tenuta, per un abbinamento perfetto tra gusto e territorio.

Castello di Fonterutoli
Via Gaetano Donizetti, 2 - Fonterutoli (SI)
ph. +39 0577 741125

Osteria di Fonterutoli è un vero paradiso gourmet, con una vista mozzafiato sul paesaggio chiantigiano dal giardino e dalla terrazza immersa tra ulivi e vigneti, che si apre fino a Siena. La sala interna, in stile country chic con dettagli moderni, e il dehor esterno creano lo sfondo ideale per un’esperienza autentica e indimenticabile. Lo chef propone piatti che rispettano la tradizione toscana, realizzati con ingredienti freschi, locali e di stagione, prestando particolare attenzione alla selvaggina allevata naturalmente nella tenuta. Una cucina che racconta il territorio con gusto, eleganza e semplicità.

Tre Rane
Via di Poggio al Mandorlo 1 - Quarate, Bagno a Ripoli (FI)
ph. +39 378 3050220

Incorniciato dalla splendida Tenuta Poggio Casciano, il ristorante Tre Rane propone una cucina toscana raffinata, guidata dalla stagionalità e dalla ricerca costante dei migliori prodotti del territorio. Ogni piatto nasce con la stessa cura e maestria con cui, dal 1877, la tenuta produce grandi vini: reinterpretazioni creative della tradizione, con attenzione alla sostenibilità e valorizzazione completa di ogni ingrediente. L’uso di materie prime rigorosamente toscane e del prezioso Olio Extravergine di Oliva della tenuta esalta il gusto di ogni preparazione. La carta dei vini, interamente firmata Ruffino, permette di scegliere tra calice o bottiglia, oppure di scendere nella suggestiva cantina per selezionare vecchie annate o formati speciali, rendendo ogni pasto un’esperienza enologica completa.

Da Delfina
Via della Chiesa, 1 - Artimino (PO)
ph. +39 055 8718074

Il ristorante Da Delfina nasce in un’antica casa colonica dotata di frantoio, a due passi dal borgo medievale di Artimino. Dalle terrazze si possono ammirare le mura trecentesche del borgo, la pieve romanico-lombarda di San Leonardo e la celebre Villa La Ferdinanda, nota come “villa dai cento camini” e progettata dal Buontalenti. Qui, negli anni ’40, Nonna Delfina iniziò a preparare desinari per i cacciatori della riserva, dando vita a una tradizione che oggi si rinnova in un ristorante a conduzione familiare, dove la cucina toscana si mantiene fedele alla tradizione ma viene reinterpretata con intelligenza e cura. Tra i piatti tipici da provare: la ribollita, il coniglio con olive, il capretto arrosto e gli iconici amaretti di Carmignano.

Trattoria Omero
Via del Pian dei Giullari, 47 - Firenze
ph. +39 055 220053

La storica Trattoria Omero nasce alla fine dell’Ottocento come panificio e, nel 1943, grazie a Omero Attucci, si trasforma in pizzicheria con qualche tavolo per servire piatti caldi. Oggi è la scelta ideale per chi cerca un ristorante elegante ma rustico, dall’atmosfera familiare e accogliente. Immersa nelle sinuose colline fiorentine, la trattoria offre un contesto da sogno dove gustare le prelibatezze della cucina tradizionale toscana. Da non perdere le penne strascicate all’Omero, la celebre bistecca e i fritti, preparati con cura dalle mani esperte dei cuochi, autentica garanzia di gusto e qualità.

Tullio a Montebeni
Via Ontignano, 48 - Fiesole (FI)
ph. +39 055 697354 – +39 055 697799

A pochi chilometri da Firenze, Tullio a Montebeni è un rifugio autentico frequentato da una clientela affezionata che qui trova accoglienza calorosa e atmosfera familiare, rara da incontrare. La cucina è semplice e genuina, con piatti preparati all’antica e, soprattutto, spettacolari bistecche servite con cura. Da non perdere anche il fritto, una vera delizia molto apprezzata dagli ospiti, simbolo della qualità e della tradizione toscana.

Enoteca La Sosta del Rossellino
Via del Rossellino, 2r - Firenze
ph. +39 371 4250217

La Sosta del Rossellino è una vera istituzione, non solo per la cucina ma soprattutto per il vino. Nata nel 1990 e annessa alla storica pizzicheria, offre una vista magnifica su Firenze e un ambiente romantico, con veranda affacciata sul verde o sulla città illuminata di notte: una piccola nicchia per chi ama il perfetto connubio tra cibo, vino e atmosfera. Tra i piatti iconici spiccano le tagliatelle al Sauternes e gli gnocchi al Castelmagno, il loro storico cavallo di battaglia, tutti preparati artigianalmente con ingredienti di qualità. Per i “pistacchio lovers” imperdibile è la torta al pistacchio fatta in casa, naturalmente senza glutine, realizzata con autentico pistacchio di Bronte: un dolce che racchiude genuinità e gusto in ogni morso.

Da Padellina
Corso del Popolo, 54 - Strada In Chianti (FI)
ph. +39 055 858388

Gestito dalla famiglia Parenti da tre generazioni, Padellina è il tipico ristorante chiantigiano dove assaporare i piatti più autentici del territorio. Tra le specialità, le penne sulle creste di gallo sono un vero cavallo di battaglia, ma meritano attenzione anche il peposo alla Fornacina, la coda di maiale in umido e, naturalmente, la bistecca alla fiorentina, rigorosamente alla maniera tradizionale. Tra i dessert spicca lo zuccotto, mentre la selezione di vini completa perfettamente l’esperienza.

Terreno
Via di Citille, 4 - Greve in Chianti (FI)
ph. +39 335 1536335

Se cercate la freschezza della campagna e il fascino dei celebri vigneti del Chianti, Terreno è il ristorante ideale. Qui la titolare, Sofia Bebban Ruhne, ha realizzato la sua visione di un locale all’interno della tenuta di famiglia, dove la cucina riflette il territorio e la stagionalità. Il punto di forza di Terreno è l’utilizzo di ingredienti provenienti in gran parte dall’orto biologico della tenuta, che garantisce freschezza, qualità e un legame autentico con la terra circostante.