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mangiare spiaggia maremma toscana
28 Maggio 2021

Mangiare sul mare in Maremma

I ristoranti in riva al mare da provare in questa estate tutta toscana

L'estate è arrivata e la Maremma offre una miriade di luoghi e suggestioni per essere dichiarata a tutti gli effetti una delle mete turistiche top per l'estate.

Per gli amanti dei paesaggi marittimi che questa terra ci regala, ecco i migliori ristoranti direttamente sul mare, dove regalarsi un pranzo o una cena al tramonto, cullati dalle orme del mare.

... e se volete andarci già un po' preparati sui vini della Maremma cliccate qui.

GABBIANO 3.0
Porto Turistico, 11 Marina di Grosseto
0564 337812 info@ilgabbianotrepuntozero.it

Una filosofia di ospitalità “tailor made” quella del ristorante Gabbiano 3.0, una stella Michelin, al centro del porto turistico di Marina di Grosseto. A guidare la cucina Alessandro Rossi, toscano di 29 anni. La sua è una proposta legata alla tradizione del territorio ma completata da contaminazioni ed esplorazioni ricche di creatività. Materie prime di grande qualità ed attente cotture sono alla base dei suoi piatti, sia di mare che di terra, che esprimono personalità. Un’esperienza da non dimenticare.

Gabbiano 3.0

Il Bucaniere
Viale Guglielmo Marconi, 22 San Vincenzo 
345 0679498 - 335 8001695, bagnoilbucaniere@gmail.com fulviettopierangelini@gmail.com

Eccoci a San Vincenzo: pur orfana del “re” Fulvio Pierangelini, di spunti ce ne dà ancora tanti. Un po’ perché il figlio di Pierangelini, Fulvietto, continua la tradizione: lo fa nel ristorante Il Bucaniere, una palafitta sulla spiaggia, il design è di Massimiliano Fuksas.

Il Bucaniere (San Vincenzo)


La perla del mare
Via della Meloria, 9 San Vincenzo
0565 702113 info@laperladelmare.it

Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna, di legno e acciaio, scenograficamente affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. All’orizzonte, si stagliano il profilo delle isole di Capraia, la Corsica e l’isola d’Elba. I piatti sono curati e preparati dalla chef Deborah Corsi: donna talentuosa che sembra dipingere i suoi piatti. Deborah lavora soprattutto prodotti del territorio, pesce eccellente, verdure a Km zero.

La perla del mare (San Vincenzo)


La Baracchina
Via del Faro - San Vincenzo, 393 969 9237

Un luogo di mare e suggestioni uniche accompagnato da una cucina di mare ricca di sapore e freschezza. Direttamente sula sabbia, a due passi dalla riva un luogo cult dove poter gusture un meraviglioso speghetto alle vongole veraci, strepitose tratere di mare e dulcis in fundo: il fritto.

La Baracchina (San Vincenzo) 

La Pineta
Via Dei Cavalleggeri Nord 27 Marina Di Bibbona
0586 600016, ristorantelapineta@hotmail.it

Una Stella Michelin. Siamo sulla spiaggia di Marina di Bibbona, al margine della pineta con Marina di Cecina. C’era una baracchina sulle palafitte, accanto al bagno La Pineta, dove più di mezzo secolo fa una famiglia pensò di preparare qualche piatto di pesce a una clientela che aveva cominciato a frequentare quelle spiagge. Il ristorante si chiama ancora La Pineta (tel. 0586.600016), una bella sala sul mare, gli arredi navali, il parquet scuro. In cucina e in sala gli eredi diretti del grande Luciano Zazzeri: i figli Daniele, chef stellato in cucina e Andrea, in sala.

La Pineta (Marina di Bibbona) 

Fiumara Beach
Via Costiera Antica Snc – Loc. Fiumara Marina di Grosseto
0564 34040 fiumarabeach@hotmail.it. 

Scendiamo verso sud: a Marina di Grosseto c’è il Fiumara Beach, nel ristorante a terrazza sul mare, tanto pescato del giorno. Ristorante dallo stile unico e inconfondibile, il Fiumare offre cucina di pesce a pranzo e a cena e un aperitivo da favola.

Fiumara Beach (Marina di Grosseto)


Rosso e vino alla dogana 
Via Graticciaia Chiarone Scalo
0564 890344

Il Rosso e vino alla Dogana gode di una posizione strategica, proprio a due passi dalla spiaggia della Dogana. Winebar e ristorante, dal tramonto diventa un punto di riferimento per l’aperitivo e poi per la cena in riva al mare. In cucina piatti della tradizione: da provare i pici con gambero rosso e verdure e la frittura della Dogana.

Rosso e vino alla dogana (Capalbio, Grosseto)

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