Advertising

Connect with Firenze Made in Tuscany

Sign up our newsletter

Get more inspiration, tips and exclusive itineraries in Florence

+
ristoranti stellati toscana
24 Novembre 2021

I ristoranti stellati della Toscana

Novità e conferme della guida Michelin 2021

Di guide enogastronomiche valide ce ne sono, ma la stella Michelin resta il premio più ambito tra gli chef. La cerimonia di quest'anno si è svolta, in presenza, il pomeriggio del 23 marzo nel Relais Franciacorta di Corte Franca (Brescia) ed è stata trasmessa in diretta streaming.

Le novità per la Toscana: perde la stella Marco Stabile con l’Ora d’Aria, la guadagna lo Chef Luca Fracassi di Octavin ad Arezzo. I nostri complimenti alla new entry e a tutti gli altri ristoranti stellati della Toscana, soprattutto a Il Palagio con il nuovo chef Paolo Lavezzini.

Ma vediamo l'elenco completo dei ristoranti stellati della nostra regione:

TRE STELLE:

Enoteca Pinchiorri - Firenze

DUE STELLE:

Bracali - Massa Marittima

Caino - Montemerano

Il Piccolo Principe - Viareggio

Arnolfo - Colle di Val d'Elsa

Santa Elisabetta - Firenze

UNA STELLA:

Octavin - Arezzo (new entry)

Il Falconiere - San Martino

Borgo San Jacopo - Firenze

Gucci Osteria da Massimo Bottura - Firenze

La Leggenda dei Frati - Firenze

Il Palagio - Firenze

Virtuoso-Tenuta le Tre Virtù - Lucigliano

La Torre - Tavarnelle Val di Pesa

Osteria di Passignano - Badia a Passignano

La Trattoria Enrico Bartolini - Badiola

Il Pellicano - Porto Ercole

Il Silene - Seggiano

La Pineta - Marina di Bibbona

Bistrot - Forte dei Marmi

Lorenzo - Forte dei Marmi

Lux Lucis - Forte dei Marmi

La Magnolia - Forte dei Marmi

Il Parco di Villa Grey - Forte dei Marmi

Giglio - Lucca

Butterfly - Marlia (Lu)

Lunasia - Viareggio

Romano - Viareggio

Atman a Villa Rospigliosi - Lamporecchio

L'Asinello - Castelnuovo Berardenga

La Bottega del 30 - Castelnuovo Berardenga

Osteria Perillà - Rocca d'Orcia

Meo Modo - Chiusdino

Il Pievano - Gaiole in Chianti

Ristorante Castello di Fighine - San Casciano dei Bagni

Poggio Rosso - Castelnuovo Berardenga (SI)

Gabbiano 3.0 - Marina di Grosseto (GR)

Franco Mare - Marina di Pietrasanta (LU)

Sala dei Grappoli - Montalcino / Poggio alle Mura (SI)

Linfa - San Gimignano (SI)


Potrebbe interessarti

Inspiration

Connect with Firenze Made in Tuscany