Starred restaurants in Tuscany
What's new in the Michelin Guide 2021
There are many valid enogastronomical guides, but Michelin star remains the most coveted award among chefs. This year's ceremony took place, in presence, on the afternoon of March 23rd in the Relais Franciacorta in Corte Franca (Brescia) and it was broadcasted in live streaming.
New entries for Tuscany: Marco Stabile loses his star with Ora d'Aria, Chef Luca Fracassi of Octavin in Arezzo gains it. Our compliments to the new entry and to all the other starred restaurants in Tuscany, especially to Il Palagio with the new chef Paolo Lavezzini.
But let's see the complete list of starred restaurants in our region:
THREE STARS:
Enoteca Pinchiorri - Florence
TWO STARS:
Bracali - Massa Marittima
Caino - Montemerano
Il Piccolo Principe - Viareggio
Arnolfo - Colle di Val d'Elsa
Santa Elisabetta - Florence
ONE STAR:
Octavin - Arezzo (new entry)
Il Falconiere - San Martino
Borgo San Jacopo - Firenze
Gucci Osteria da Massimo Bottura - Firenze
La Leggenda dei Frati - Firenze
Il Palagio - Firenze
Virtuoso-Tenuta le Tre Virtù - Lucigliano
La Torre - Tavarnelle Val di Pesa
Osteria di Passignano - Badia a Passignano
La Trattoria Enrico Bartolini - Badiola
Il Pellicano - Porto Ercole
Il Silene - Seggiano
La Pineta - Marina di Bibbona
Bistrot - Forte dei Marmi
Lorenzo - Forte dei Marmi
Lux Lucis - Forte dei Marmi
La Magnolia - Forte dei Marmi
Il Parco di Villa Grey - Forte dei Marmi
Giglio - Lucca
Butterfly - Marlia (Lu)
Lunasia - Viareggio
Romano - Viareggio
Atman a Villa Rospigliosi - Lamporecchio
L'Asinello - Castelnuovo Berardenga
La Bottega del 30 - Castelnuovo Berardenga
Osteria Perillà - Rocca d'Orcia
Meo Modo - Chiusdino
Il Pievano - Gaiole in Chianti
Ristorante Castello di Fighine - San Casciano dei Bagni
Poggio Rosso - Castelnuovo Berardenga (SI)
Gabbiano 3.0 - Marina di Grosseto (GR)
Franco Mare - Marina di Pietrasanta (LU)
Sala dei Grappoli - Montalcino / Poggio alle Mura (SI)
Linfa - San Gimignano (SI)
