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ristoranti stellati toscana
November 24, 2021

Starred restaurants in Tuscany

What's new in the Michelin Guide 2021

There are many valid enogastronomical guides, but Michelin star remains the most coveted award among chefs. This year's ceremony took place, in presence, on the afternoon of March 23rd in the Relais Franciacorta in Corte Franca (Brescia) and it was broadcasted in live streaming.

New entries for Tuscany: Marco Stabile loses his star with Ora d'Aria, Chef Luca Fracassi of Octavin in Arezzo gains it. Our compliments to the new entry and to all the other starred restaurants in Tuscany, especially to Il Palagio with the new chef Paolo Lavezzini.

But let's see the complete list of starred restaurants in our region:


THREE STARS:


Enoteca Pinchiorri - Florence

TWO STARS:

Bracali - Massa Marittima

Caino - Montemerano

Il Piccolo Principe - Viareggio

Arnolfo - Colle di Val d'Elsa

Santa Elisabetta - Florence

ONE STAR:

Octavin - Arezzo (new entry)

Il Falconiere - San Martino

Borgo San Jacopo - Firenze

Gucci Osteria da Massimo Bottura - Firenze

La Leggenda dei Frati - Firenze

Il Palagio - Firenze

Virtuoso-Tenuta le Tre Virtù - Lucigliano

La Torre - Tavarnelle Val di Pesa

Osteria di Passignano - Badia a Passignano

La Trattoria Enrico Bartolini - Badiola

Il Pellicano - Porto Ercole

Il Silene - Seggiano

La Pineta - Marina di Bibbona

Bistrot - Forte dei Marmi

Lorenzo - Forte dei Marmi

Lux Lucis - Forte dei Marmi

La Magnolia - Forte dei Marmi

Il Parco di Villa Grey - Forte dei Marmi

Giglio - Lucca

Butterfly - Marlia (Lu)

Lunasia - Viareggio

Romano - Viareggio

Atman a Villa Rospigliosi - Lamporecchio

L'Asinello - Castelnuovo Berardenga

La Bottega del 30 - Castelnuovo Berardenga

Osteria Perillà - Rocca d'Orcia

Meo Modo - Chiusdino

Il Pievano - Gaiole in Chianti

Ristorante Castello di Fighine - San Casciano dei Bagni

Poggio Rosso - Castelnuovo Berardenga (SI)

Gabbiano 3.0 - Marina di Grosseto (GR)

Franco Mare - Marina di Pietrasanta (LU)

Sala dei Grappoli - Montalcino / Poggio alle Mura (SI)

Linfa - San Gimignano (SI)

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