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Bagno alpemare
1 Luglio 2022

I migliori 20 ristoranti di pesce in riva al mare della Toscana

Luoghi magici dove gustare tutto il sapore del mare lungo la costa

Lungo i quattrocento chilometri di costa della Toscana (da Marina di Carrara alla foce del Chiarone, sotto Capalbio) tra le insenature e le cale più belle dove fare un bel tuffo rigenerante ci sono diversi ristoranti tra trattorie”, stabilimenti balneari, terrazze, posti gourmet che meritano una sosta. E allora, cominciamo da nord a sud a scoprire quelli da non perdere.

Qui invece un approfondimento sui ristoranti della Versilia, qui dove mangiare sul mare della Maremma, mentre qui una breve guida sulle perle di Castiglioncello e dintorni!

Gilda
Viale Italico, 85 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 880397

Un ambiente di charme sulla spiaggia della Versilia dove gustare sapori unici e preziosi, e godersi un pranzo sul mare o una cena a base di pesce freschissimo, illuminati dal bagliore delle candele: questa è la magia del Ristorante Gilda, a due passi dal centro di Forte dei Marmi. In tavola, i piatti e le specialità del territorio sono serviti secondo i canoni di una cucina internazionale, ma sempre originale, semplice e leggera. La carta dei vini comprende una vastissima scelta di etichette locali e nazionali e di champagne delle migliori marche.

Gilda

Bagno Silvio
Viale Italico (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 82878

Da oltre 100 anni il Bagno Silvio è la destinazione ideale per chi cerca piatti di pesce gustosi realizzati con materie prime ricercate e a km zero. Gestito sempre dalla famiglia Dazzi che l'ha tramandato di generazione in generazione, non si può non andare da Silvio senza assaggiare la sua acciughina, il crudo, gli spaghetti alle arselle o il memorabile fritto imperiale con regolare cambio d'olio evo.

Spaghetti alle arselle, Bagno Silvio

The Fratellini’s
Via della Repubblica, 2a (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 82931

Un luogo unico che nasce dalla scommessa dei due fratelli. David e Marco Vaiani hanno, infatti, sinergicamente unito la loro passione per la cucina, dando origine ad una realtà trendy e dinamica, e portando in tavola opere d’arte capaci di scatenare esperienze multi-sensoriali. Un nuovo modo di vedere la cucina che dà la possibilità di scegliere liberamente come, cosa e quando mangiare e bere. Da provare assolutamente il sushi, ma anche il crudo e gli squisiti primi piatti. 

The Fratellini's

Osteria del mare
Viale Franceschi, 4 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 83661

Vicino al centro storico di Forte dei Marmi troviamo l'Osteria del Mare. Un ristorante elegante che propone una cucina al sapore di mare. Da non perdere i tagliolini con gambero rosso, vongole sgusciate e fiori di zucca o l'insalata di astice con astice alla piastra, crudité di verdure, maionese di crostacei e salsa all'arancia.

Osteria del mare

Maitò
Viale Achille Franceschi, 29 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 1786241

Semplicemente un angolo di paradiso sulla spiaggia più esclusiva, situato sul lungomare fin dagli inizi un punto di ritrovo degli amanti del Forte, nel corso degli anni il ristorante Maitò ha mantenuto le sue caratteristiche di locale tipicamente versiliese. Menù non solo di pesce. Tra i cult anche imperdibili piatti di carne e non solo.

Ristorante Maitò

Bistrot
Via della Repubblica, 14 (Forte Dei Marmi)
ph. +39 0584 89879

Un’esperienza unica al sapore di mare al Ristorante Bistrot. Cucina a vista, eleganti sale dal design vagamente ispirato allo stile coloniale e un fresco dehors estivo, accompagnato da musica jazz.

Polpo alla griglia, Ristorante Bistrot

Ristorante La Magnolia
Via Enrico Morin, 46 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 787052

All'interno dell'Hotel Byron il ristorante La Magnolia propone un'atmosfera elegante e durante la bella stagione regala meravigliosi pranzi e cene a bordo piscina. Il menù à la carte cattura l’immaginazione con la sua semplicità e ricchezza di sapori. Il nuovo Chef Marco Bernardo è pronto a stupire con i sapori autentici dei prodotti locali. La vicinanza del mare, le eccellenze del territorio e l’alto livello della cucina danno vita ad un
percorso enogastronomico unico nel suo genere.

Ristorante La Magnolia

Bagno Alpemare 
Via Arenile, 69 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 1811042

Uno dei tesori culinari della Versilia che grazie alla Famiglia Bocelli che lo ha interamente ristrutturato lo storico stabilimento balnerare trasformandolo in un’elegante oasi per i propri clienti. Il ristorante, diretto dal nuovo chef Mirko Caldino, propone un menu dal forte impatto visivo e dal gusto intenso: per esempio, alcuni piatti della tradizione toscano/versiliese rivisitati in chiave contemporanea. Inoltre, a disposizione degli ospiti un esperto sommelier in grado di consigliare l’abbinamento ideale tra vini e cibi proposti. 

Alpemare

Bagno Santa Maria
Viale Italico, 9 (Forte dei Marmi)
ph. +39 0584 81177

Il Bagno Santa Maria è stato acquistato dalla famiglia Pinzauti che si è innamorata di questo gioiellino rimasto invariato negli anni. Conserva, infatti, lo stile fortemarmiano dei primi anni ’60 con i tradizionali tamerici e le cabine verdi in legno che proteggono i salottini interni dal vento. Il ristorante che offre piatti semplici ma curati per un pranzo vista mare dove non mancano mai gli spaghetti alle arselle.

Bagno Santa Maria

Ristorante La Bussola - Versilia
Viale Roma, 44 - Marina di Pietrasanta (LU)
ph. +39 349 1993837

Vero e proprio ristorante del Bagno La Bussola che fa parte della celebre Bussola di Focette aperta nel 1955 da Sergio Bernardini. Quello che è stato e continua ad essere il tempio della musica è oggi anche un punto di riferimento per una cucina da spiaggia, informale ma genuina nei suoi prodotti e nella proposta dei suoi piatti. Pesce sempre fresco, verdure dell’orto di proprietà, pani e dolci fatti in casa. Cucina versiliese, insomma. Importante la carta dei vini e degli champagne. Per scegliere il tavolo sotto le tende o sotto il tradizionale canniccio meglio affidarsi al direttore Alessandro.

La Bussola

Bagno Le Forbici
Via Aurelia, 1097A, 57016 (Rosignano Marittimo)
ph. +39 0586 751029

Una vera e propria oasi di benessere, confortevole e tranquilla, dove sperimentare il comfort dei molteplici servizi offerti nel rispetto della natura. Il momento più bello per godersi questa meraviglia è senza dubbio il tramonto, quando le persone lasciano i lettini per dirigersi verso il ristorante panoramico dove tra una bollicina e un ricercato piatto di pesce del giorno si può osservare il sole salutare il giorno tuffandosi nel mare.

Bagno Le Forbici

Ristorante Il Piccinino
Via Aurelia, 672 (Castiglioncello)
ph. +39 0586 373089

Al Piccinino non c'è un menù sempre uguale, ma cinque piatti che cambiano in base al tempo e alle disponibilità dei prodotti. Uno dei piatti è il Toscanino, un panino di pasta toscana a base di leccornie di pesce. Le altre due proposte sono sempre due dal mare e due dalla terra, ma senza carne, solo verdure. Un incontro di colori e sapori da non perdere.

La Lucciola
Viale Amerigo Vespucci, 1 (Rosignano Solvay-Castiglioncello)
ph. +39 0586 753192

Nella suggestiva baia di Castiglioncello incorniciato da una pineta secolare sorge il ristorante La Lucciola ubicato presso gli storici Bagni Ausonia . Grazie alla posizione favorevole che lo ripara dai venti e dall'umidità, è il luogo ideale per pranzare all'aperto nelle terse giornate invernali e nelle calde serate estive. Il locale ha un ampio spazio esterno riparato, che al calare del sole acquista, con la flebile luce delle lanterne e lo sventolio di leggere tende di garza, un fascino particolare. Per il pranzo estivo propone piatti semplici di pesce, fritture croccanti e ricche insalate mentre per la sera il menù si sviluppa in pietanze di mare dal gusto ricercato, sapori delicati e presentazioni curate nei minimi particolari.

La Lucciola

La Pineta
Via dei Cavalleggeri Nord, 27 (Marina di Bibbona)
ph. +39 0586 600016

Sulla spiaggia di Marina di Bibbona, al margine della pineta con Marina di Cecina, c’era una baracchina sulle palafitte, accanto al bagno La Pineta, dove più di mezzo secolo fa una famiglia pensò di preparare qualche piatto di pesce a una clientela che aveva cominciato a frequentare quelle spiagge. Oggi fanno una cucina semplice e ingegnosa. Imperdibile.

La Pineta (Marina di Bibbona) 

Ristorante La Baracchina
Lungomare Alberto Sordi - Castiglioncello (LI)
ph. +39 0586 752003

Sulla posizione più incantevole di Castiglioncello, a Punta Righini, circondati dal mare azzurro e accarezzati dalla fresca brezza marina. Ristorante La Baracchina non è solo un ristorante, ma una location unica per vivere un'incantevole giornata di mare. Menù mediterraneo con piatti della tradizione rivisitati e modernizzati per soddisfare anche i palati più esigenti.

La Baracchina

Il Bucaniere
Viale Guglielmo Marconi, 22 (San Vincenzo)
ph: 335 800 1695

A San Vincenzo Fulvietto, figlio di Fulvio Pierangelini, continua la tradizione del padre nel ristorante Il Bucaniere. Una palafitta sulla spiaggia con il design di Massimiliano Fuksas che si basa sulla qualità delle materie prime e porta in tavola sapori ben distinti tra loro, semplici ma allo stesso tempo gustosi. Imperdibile il momento del tramonto, uno dei più belli di tutta la costa.

Il Bucaniere - San Vincenzo

Vistamare Beach Restaurant
Strada Provinciale delle Rocchette, 98 (Castiglione della Pescaia)
ph. +39 376 1156063

Un ristorante informale che trasmette la sua anima wild e accoglie gli ospiti immergendoli nell’autenticità del luogo. È l’incontro tra il mare e la terra, tra i piatti di pesce e i profumi della macchia mediterranea. Grazie alla terrazza panoramica, Vistamare accoglie i suoi ospiti a bordo spiaggia con una proposta veloce e informale a pranzo. Mentre di sera diventa un luogo magico e intimo, le luci soffuse e la vista mozzafiato sono la cornice ideale del vostro aperitivo e della cena curata ed elegante sul mare.

Vistamare beach restaurant

Fiumara Beach
Via Costiera Antica Snc – (Fiumara, Marina di Grosseto)
ph. +39 0564 34040

Scendiamo verso sud: a Marina di Grosseto c’è il Fiumara Beach, nel ristorante a terrazza sul mare, troviamo tanto pescato del giorno. Ristorante dallo stile unico e inconfondibile, il Fiumare offre cucina di pesce a pranzo e a cena e un aperitivo da favola.

fiumara beach

Gabbiano 3.0
Porto Turistico, 11 (Marina di Grosseto)
ph. +39 0564 337812

Una filosofia di ospitalità tailor made quella del ristorante Gabbiano 3.0, una stella Michelin, al centro del porto turistico di Marina di Grosseto. A guidare la cucina il giovane toscano Alessandro Rossi. La sua è una proposta legata alla tradizione del territorio ma completata da contaminazioni ed esplorazioni ricche di creatività. Materie prime di grande qualità ed attente cotture sono alla base dei suoi piatti, sia di mare che di terra, che esprimono personalità. Un’esperienza da non dimenticare.

Gabbiano 3.0

La perla del mare
Via della Meloria, 9 (San Vincenzo)
ph. +39 0565 702113

Il ristorante è situato in una fascinosa capanna moderna, di legno e acciaio, scenograficamente affacciata sulla spiaggia di San Vincenzo. All’orizzonte, si stagliano il profilo delle isole di Capraia, la Corsica e l’isola d’Elba. I piatti sono curati e preparati dalla chef Deborah Corsi: donna talentuosa che sembra dipingere i suoi piatti con prodotti del territorio, pesce eccellente, verdure a Km zero.

la perla del mare

La Dogana Capalbio
Via Graticciaia (Chiarone Scalo, Grosseto)
ph. +39 0564 890344

La Dogana Capalbio gode di una posizione strategica, proprio a due passi dalla spiaggia. Winebar e ristorante, dal tramonto diventa un punto di riferimento per l’aperitivo e poi per la cena in riva al mare. In cucina piatti della tradizione: da provare i pici con gambero rosso e verdure e la frittura della Dogana.

la dogana di capalbio

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