Pugi
- Piazza San Marco, 9/b
- 055 280981
- www.focacceria-pugi.it
La più grande realtà fiorentina in materia di pane e dintorni. Sono tre i forni Pugi che costellano la città (in piazza San Marco, in via San Gallo 62r e via G.Orsini, 63-65). Dal 1925 Pugi è garanzia di eccellenza, con i suoi prodotti sempre freschi, dolci e salati. La selezione delle materie prime, l’olio d’oliva e le verdure di stagione, giungono fresche ogni mattina nei laboratori. Assaggiate la schiacciata all’olio sempre calda, a carnevale la tipica schiacciata fiorentina, la schiacciata con l’uva e infine il pane, di ogni tipo e con l’utilizzo delle migliori farine.
