Il Giorno del Ringraziamento a Firenze

Giovedì 23 novembre festeggia con piatti tipici della tradizione americana

Il Giorno del Ringraziamento, o Thanksgiving Day, è la festa celebrata negli Stati Uniti ogni quarto giovedì di novembre e in Canada ogni secondo lunedì di ottobre. Il primo giorno del Ringraziamento viene comunemente fatto risalire al 1621, quando nella città di Plymouth, nel Massachusetts, i padri pellegrini si riunirono per ringraziare il Signore del buon raccolto. Nel 1863, nel bel mezzo della guerra di secessione, Abramo Lincoln proclamò la celebrazione del giorno del Ringraziamento, che da quel momento diventò una festa annuale e perse gradualmente il suo contenuto cristiano. Oggi rappresenta una delle feste più importanti per i nordamericani ed è l’occasione per ringraziare amici e parenti per le piccole e grandi gioie dell’anno che sta per finire.

A Firenze troverete diversi posti che offrono il massimo dell’esperienza culinaria americana per farvi entrare al massimo nel clima della festa. L'Hard Rock Cafe Firenze è pronto a festeggiare il Thanksgiving Day, con menu speciale a base di tacchino, pumpkin pie tradizionale e di un cocktail preparato per l'occasione: il Cranberry Mojito! Alle 21 suonano anche i Tennessee Rose Blues Band.

L'Harry's Bar The Garden, ristorante dell’hotel Sina Villa Medici, propone il suo Ringraziamento con un menù speciale a 55 euro a persona, tra cui spicca l'immancabile tacchino ripieno servito con castagne alla crema, carote, cipolla e sala ai mirtilli.

Sina Villa Medici Harry's Bar The Garden

In occasione della Festa del Ringraziamento saranno disponibili alcuni piatti speciali anche nei menu del ristorante Il Palagio e di Atrium Bar del Four Seasons Hotel di Firenze. Tra quelli da non perdere vi segnaliamo il tacchino, purè di patate dolci e zucca, cavolo nero e salsa di mirtilli alla paprika (46 euro), ma anche la torta alla zucca e noci pecan (20 euro).

Il Palagio - Four Seasons Hotel Firenze

Un classico del Ringraziamento fiorentino è anche l’appuntamento al Ristorante Accademia che festeggia sia giovedì 23 che venerdì 24 novembre a pranzo e a cena, con un menu dedicato alla tradizione a stelle e strisce.

Chiudiamo con Melaleuca, che per l'occasione propone un menù sfizioso con panini al latte e salsa di mirtilli biologici, torte integrali, crumble di patate dolci e tacchino, da gustare in una versione a pranzo, a cena oppure comodamente a casa grazie al servizio da asporto.