2 Agosto 2021

I migliori ristoranti dell'isola di Capraia

I locali da segnare in agenda per assaggiare i piatti più golosi dell’isola

Tra un tuffo e l'altro nelle acque più cristalline del mare dell'Isola di Capraia non perdete la nostra guida ai ristoranti più gustosi dell'isola, dove provare le vere specialità e le eccellenze del territorio.

Il Carabottino
Via Dè Mari, 28
ph. 0586 905037

Una cucina che si basa sul pescato del giorno per un ristorante che merita sicuramente una visita. Tra le proposte spiccano pesci meno conosciuti come il sanpietro, il barracuda o il tombarello sott'olio di produzione propria. La location è rustica ma decisamente accogliente. Si cena ad un prezzo fisso di 39 euro con piatti che cambiano continuamente, dettati dai profumi del mare.

Il Pigghiolo
Via Lamberto Cibo
ph: 346 074 4551

Ricette fresche e atmosfera autentica alla Fiaschetteria Il Pigghiolo, dove si possono assaggiare i migliori piatti della cucina di capraia. Si tratta di una location giovane che propone piatti sfiziosi e innovativi, a base di pesce fresco, come la parmigiana di totani e le crocchette di baccalà. Aperti ogni giorno dalle 09.00 alle 15.00 e dalle 18.00 alle 23.00.

Pescianel Capraia Isola
Via Assunzione, 5
ph: 331 168 8196

Grafica, sommelier, ormeggiatrice. Monika Privitera è nata in Germania ma ha trascorso parte della sua infanzia all'isola di Capraia , dove ha deciso di aprire Pescianel, un localino sulla banchina dei pescatori che vende pesce appena pescato, cozze, vongole e scampi. All'ora dell'aperitivo si trasforma in un posto magico con vini dell'isola, ostriche e gamberi da gustare al tramonto.

Ristorante Chèrie
Via Assunzione
ph: 320 424 5876

Chérie è un locale giovane, aperto da Giada nel 2015, che si è innamorata di Capraia fin da piccola e ha dato vita a Chèrie, un locale che ricorda la casetta della fata turchina di Pinocchio. Nome francese che rispecchia una struttura francese. Disposto su due livelli, questo ristorante è immerso nel verde circondato dai fiori e dai colori dell'isola. Il ristorante a conduzione familiare unisce l’ ambiente elegante ad una cucina casalinga. A farla da padroni il totano ripieno, il risotto di mare e in generale il pesce acquistato direttamente dai nostri pescatori appena rientrano in porto, cucinato con semplicità, e arricchito dalle spezie isolane.