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pasticcerie natale firenze
30 Novembre 2020

Le migliori pasticcerie di Firenze

Gli indirizzi top e i dolci cult del Natale fiorentino

Le pasticcerie di Firenze si preparano al superlavoro delle festività natalizie. Ecco dove andare e cosa scegliere. 

Il Caffè Lietta (piazza della Libertà, 6/7/8 Rosso, 055 2696874, delivery) prepara il Tronchetto, la Sacher, i Biscottini alla cannella, e i Nevicati al cioccolato. Il dolce più gettonato è Aspettando il Natale: un lievitato tipo panettone, glassato, con tocchi di cioccolato e scorze d’arancia. 

caffè lietta

Dolci&Dolcezze (piazza C. Beccaria, 8r, 055 2345458, no delivery) mette in mostra la Torta Marchesa con 4 lavorazioni di cioccolato Valrhona, la Torta di marron glacè (frolla in cacao, crema di cioccolato, marron glacè e panna montata) e i cult di natale: la Torta di cioccolato bassa a forma di albero o stella, e la Bavarese arancia e limone. 

Dolci&Dolcezze

Gilli (via Roma, 1r, 055 213896, delivery #GilliAtHome) è famoso per i pupazzi realizzati in cioccolato artigianale e la linea di panettoni di altissima qualità, realizzati con ingredienti eccellenti e lievito madre, anche in versione Mandorlata. 

Caffè Gilli

Il cult di Natale da Marcello (viale Europa, 169, 055 6531510, delivery) è il Panettone al pistacchio: glassato sopra con crema e granella di pistacchio e altra crema al pistacchio per la farcia interna. 

Pasticceria Marcello

La Pasticceria Gualtieri (via Senese, 18r, 055 221771, delivery) affianca al suo cavallo di battaglia - la torta Iris - il Panettone e il Pandoro artigianali farciti di crema chantilly, Monte Bianco, Tronchetto e Casina.

Pasticceria Gualtieri 

La Pasticceria Nencioni Falai (via Pietrapiana, 24r, 055 241012, delivery) oltre ai grandi classici tra cui spicca tutti, la Sacher, a Natale sfoggia il Monte Bianco, la Crostata di farina di castagne, ganache al cioccolato e marron glacés, la torta Fedora e tre diversi panettoni artigianali: al sapor di panforte, nocciole e cioccolato, uvetta e pasta di arance. 

torta pistocchi

Pistocchi (solo laboratorio in via del Ponte di Mezzo, 20, 055 364034, delivery) è la Torta di Cioccolato realizzata con soli tre ingredienti (cioccolato, cacao, crema di latte) in tre versioni: classica, al Rhum (gettonata) o al Cognac. Un classico fiorentino per le feste.

 

 

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