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28 Luglio 2016

Vino vista mare

Le più belle aziende vitivinicole toscane affacciate sul mare

Sono nove e le accomuna un panorama da mozzare il fiato: sono le aziende vinicole toscane affacciate sul mare. Per gustare un bicchiere di ottimo vino, con l'inebriante odore della salsedine che avvolge corpo e mente.

La tenuta Argentiera è quella più vicina al mare della Doc Bolgheri. La Tenuta Monteti, proprietà di Paolo Baratta, è nella parte meridionale della Maremma, nel comune di Capalbio. Dista dal mare una quindicina di Km. Giovanissima ma promettente azienda, se si capita qui, non ci si può lasciar scappare un bicchiere di Caburnio del 2006.

Nel comune di Massa Marittima, l'indirizzo consigliato è la Fattoria Poggetti, in località Cura Nuova di proprietà della famiglia Moris. Con una vista mare stupenda, in casa Moris sono da degustare l'Avvoltore, un rosso Igt di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Syrah, il loro Morellino che profuma di terra bagnata, humus, liquirizia e sandalo e l'ultimo nato, lo Scalabreto un vino dolce piuttosto insolito prodotto con uve Syrah e Montepulciano.

Siamo a Poggio la Mozza, in provincia di Grosseto. E' questo il regno di Val delle Rose. L'immensa area vitata di 105 ettari si rivolge verso il mare. Qui il sangiovese esprime calore e corpo non smentendo la sua identità che lo rende compagno ideale della cucina italiana. Di proprietà di Cecchi Winery dal 1996, è possibile fare visite e degustazioni.

Oltrepassiamo la provincia di Grosseto e nel pisano a Riparbella, in località Serra dell'Olio la meta è Caiarossa. Siamo nella Val di Cecina, in un posto, immerso nella natura e nel silenzio, complice una strada sterrata e tortuosa e una curva che nasconde la proprietà alla vista. Dal 2004 è di proprietà di Eric Albada Jelgersma, un gentleman olandese con la passione per il vino, con possedimenti anche nel Margoux e nel Bordeaux francesi. I vini  sono un frutto eccellente della filosofia steineriana: il rosso Pergolaia (Sangiovese, Merlot, Cabernet Franc, il Caiarossa Bianco, Viognier, Chardonnay) e il bianco dolce Caiarossa Oro (tutte uve Petit Manseng).

Scelte biodinamiche ed ecosostenibili  nella giovane azienda Duemani, proprietà di Luca D'Attoma e di Elena Celli che troviamo in località Otrecavoli proseguendo da Riparbella in direzione Castellina Marittima. Tre i vini eccellenti, Duemani (Cabernet Franc 100%), Suisassi (Syrah 100%) e Altrovino (Merlot e Cabernet Franc).

Qualità al Castello del Terriccio, in località omonima, nel comune di Castellina Marittima  coi tre rossi Lupicaia, Castello del Terriccio e Tassinaia e i due bianchi Con Vento e Rondinaia, l'olio extra-vergine d'oliva e le produzioni di grano duro, tenero, orzo, avena, segale, mais e girasoli. Una signora azienda.

Usciamo fuori circuito e ci imbarchiamo per l'Elba e attracchiamo a Portoferraio. La Chiusa, a Portoferraio, è un'elegante dimora Settecentesca, proprietà di Giuliana Bertozzi, dove i vigneti che la circondano scendono fino a lambire le acque del mare. Uno spettacolo della natura e del lavoro dell'uomo dove è possibile trascorrere anche un inedito soggiorno immersi in un bizzarro capriccio d'epoca. I vini consigliati: l'Elba Bianco con uve Trebbiano e Sauvignon e l'Elba Ansonica Passito interamente prodotto con uve Ansonica.

Un balzo di chilometri e ci ritroviamo a Fosdinovo, le Apuane alle spalle, lo sguardo che spazia sul corso del Magra, e poi la costa, il mare e il suggestivo golfo di La Spezia.  Podere Lavandaro è in di via Castiglione. Siamo nella zona della Doc interregionale dei Colli di Luni e il capofila della produzione è il bianco dolce Canizzo (Vermentino, Trebbiano, Malvasia), seguito dal rosso Vignanera (Merlot, Canaiolo), e il bianco Doc Colli di Luni Vermentino.

Il nostro viaggio tra le meraviglie della nostr terra finisce qui. E' il momento di partire.

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