Una giornata a Forte dei Marmi

I ristoranti, gli stabilimenti balneari e gli indirizzi dello shopping per una vacanza indimenticabile nella cittadina più cool della Versilia

Se chiudi gli occhi, senti gli stessi profumi. I profumi degli spaghetti alle arselle, della schiacciata che sa di mare, del fritto croccante, dello shampoo che non fa lacrimare gli occhi di bambini biondissimi e abbronzati. Del salmastro acre e potente, che sa di genuino. In effetti non sono profumi speciali, sono gli stessi di qualsiasi posto di mare... A renderli speciali sono i ricordi, le immagini che scorrono davanti come polaroid anni ’70. Perché a Forte dei Marmi si viene da sempre. E se non è esattamente così la tua memoria ha di sicuro qualche ricordo legato a questo posto che sta tra i monti e il mare, incastonato come una piccola perla perfetta. Posti e riti della notte sono cambiati negli ultimi anni, complici stabilimenti balneari trasformati in veri e propri club che hanno una seconda vita al tramonto, con cene e aperitivi pied dans l’eau. Volete scoprire Forte dei Marmi nella letteratura? Cliccate qui!

Al mattino i ritmi sono rimasti quelli di sempre: per i più sportivi la giornata inizia con una corsa o una camminata in Versiliana, una partita di tennis al Tennis Italia o al Roma Imperiale, una lezione di yoga in riva al mare. Per coloro che non amano lo sport, direttamente sulla spiaggia, non prima di aver fatto colazione. Si può optare per il rinnovato Caffè Principe, riportato a nuova veste grazie al Gruppo Prada. Al Caffè Soldi ci si siede ai tavoli in pieno centro, dietro al Fortino: ottime brioche anche vegane, salati mignon e yogurt con frutti di bosco freschissimi, gli stessi usati per le splendide torte con crema e frolla. Si va a Il Giardino un po’ più tardi, quando la colazione diventa brunch: le schiacciate integrali ripiene e le brioche al prosciutto sono buonissime. Scelta healty? Sanamente, ça va sans dire… Locale di ultima generazione, offre avocado toast, bowl con proteine vegetali, centrifugati di frutta e verdura . Ottima scelta anche per pranzo, se si va tardi sul mare dopo una notte molto lunga. Dopo colazione un po’ di shopping: tutte le maison del made in Italy e alcuni importanti brand internazionali hanno qui super store con prodotti di ricerca e capsule pensate per Forte dei Marmi: Prada, Gucci, Louis Vuitton, Dolce&Gabbana, Tod’s, Ermanno Scervino, Brunello Cucinelli... ma anche marchi dedicati ai più giovani come Off-White, Golden Goose, Faliero Sarti e le boutique multibrand di Fiacchini.

Tutto questo vale ogni giorno della settimana, da maggio a fine settembre, fatta eccezione per la domenica e il mercoledì, i giorni del mercato del Forte. Non aspettatevi scelte economiche e prodotti convenienti: qui il prodotto è alto e assolutamente di tendenza. Dalle 8 alle 14 il Forte si riempie con arrivi da tutta la Versilia: si comprano borse, abiti firmati, pellicce, biancheria per la casa, maglie di cachemire e scialli che riscalderanno le serate di settembre ancora al mare o gli autunni in città. Il 28 agosto, rito nel rito, il mercato si estende a tutto il paese e dura da mattina a sera: un passaggio è d’obbligo per i primi acquisti invernali che anticipano i trend.

Dalle 12 in poi si arriva al mare, rigorosamente solo in bici. Stabilimenti balneari con il fascino discreto di club esclusivi, maison internazionali, shop deluxe al posto delle antiche botteghe e ristoranti raffinati la rendono una meta esclusiva e chic, una Saint Tropez nostrana. I bagni del Forte sono discreti e silenziosi: pochi bambini in riva, asciugamani rigorosamente uguali, qualche glacette e champagne sotto le tende. I servizi sono ovunque di altissimo livello. I top sono: il Bagno Twiga, oasi candida e deluxe che si riconosce per i fotografi sempre appostati a caccia di vip; il suo club è un punto di riferimento della notte in Versilia da anni. Poco più avanti il Bagno Piero: qui l’unico credo è l’understatement e per questo preferito da tanti imprenditori e personaggi del mondo della politica e della finanza che frequentano la Versilia. Scegliete il Bagno Silvio, vera e propria istituzione della Versilia, se volete godervi anche un buon pranzo con un bel piatto di spaghetti alle arselle. Il Bagno Annetta è uno dei ritrovi più vip della costa: piscina, palestra, ristorante e spiaggia con tende che sembrano bungalow e rendono l’Annetta più simile a un club esclusivo che a un tradizionale stabilimento. Una delle punte di diamante della costa, il Bagno Alpemare, che grazie alla famiglia Bocelli è diventata una vera e propria oasi per i suoi clienti. Un altro dei nomi storici del litorale, dove privacy, relax ed eleganza sono le parole d’ordine, è il Bagno Alcione, acquistato dalla figlia di Paolo Berlusconi, Alessia. Clicca qui per un approfondimento sui migliori stabilimenti balneari di Forte dei Marmi! Mentre se preferite dedicare un pomeriggio all'arte, qui non potete perdere le mostre più belle della Versilia.

Un bagno e poi il pranzo al ristorante: raramente si mangia sotto la tenda o all’ombrellone, più spesso sono grandi tavolate di famiglia o con gli amici all’ombra, gratificati da trionfi di fritto, risotti e bollicine. Se non vi va un approccio così impegnativo, l’alternativa è un gelato o una fetta d’anguria, e poi molti libri, tante chiacchiere, urla felici di bambini, lunghe passeggiate. Potete anche fermarvi a prendere qualcosa di pronto e goloso nelle gastronomie più esclusive del Forte, cliccate qui per scoprire quali sono!

Al tramonto ovunque voi siate è di rigore un aperitivo, consuetudine estiva per eccellenza. In spiaggia è il massimo, con i piedi ancora insabbiati e i capelli bagnati, magari al Bagno Santa Maria, accompagnato da tanta buona musica, al Remo Beach Club, nuovo indirizzo dell’estate, oppure al Bambaissa, elegante ristorante dell’Augustus Beach Club. Se amate il sapore d’antan di una Versilia vintage e bellissima scegliete un Negroni a La Capannina oppure l’intramontabile Almarosa. Qui tutti i migliori aperitivi della Versilia!

Dopo l’aperitivo, ma comunque sul tardi, si va a cena: riferimento per i gourmet più appassionati è il ristorante La Magnolia dell’Hotel Byron, dove si mangia in un ambiente esclusivo a bordo piscina, il bellissimo ed elegante Lux Lucis all’Hotel Principe del Forte oppure il Bistrot con cucina a vista, eleganti sale dal design vagamente ispirato allo stile coloniale e un fresco dehors estivo, accompagnato da musica jazz. Nella centralissima via Carducci, al civico 61, un altro nome che non ha certo bisogno di presentazioni: da trent’anni Lorenzo è tappa d’obbligo per gli appassionati di alta cucina. La novità dell'estate è l'arrivo di Filippo sulla spiaggia di Marina di Pietrasanta. Dopo i ristoranti a Pietrasanta e a Forte dei Marmi dove Filippo Di Bartola racconta la sua visione di cucina elegante e legata alla tradizione versiliese, arriva anche direttamente sul mare, al Bagno Roma Fiumetto. Altro punto di ritrovo per gli amanti del Forte, il Maitò. Un ambiente elegante con un'ampia sala interna arredata in perfetto stile mediterraneo. All'esterno i tavoli, tra luci soffuse e candele, si intrecciano tra le cabine di legno e la spiaggia, offrendo esperienze gastronomiche uniche e indimenticabili in un'atmosfera romantica e chic. Qui un focus sui migliori ristoranti di Forte dei Marmi; mentre se volete mangiare direttamente sul mare, qui potete scoprite i bagni da prenotare al volo.

Se, infine, amate la vita notturna, ogni sera la jeunesse dorée si riversa in questa parte della costa: dopo cena il percorso è un luccicante crescendo che di solito termina in Capannina o al Twiga. E se non sapete dove fermarvi a dormire, qui vi suggeriamo le camere più iconiche degli hotel più belli della Versilia!